运营管理/21世纪管理科学与工程系列教材

图书标准信息

• 作者 许淑君 著
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2013-09
• 版次 1
• ISBN 9787300180755
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 358页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 教育部经济管理类主干课程教材；21世纪管理科学与工程系列教材

【内容简介】

　　《运营管理/21世纪管理科学与工程系列教材》分六大部分：绪论、生产系统的设计与新产品/服务开发、生产系统的运作管理、质量管理、服务运营管理、运营系统的发展，体系清晰，章末附案例分析。

【目录】

第1篇绪论

第1章生产与运营管理

第1节运营管理概述

第2节生产与运营系统

第3节生产系统的类型与特征

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第2章运营战略

第1节运营战略概述

第2节运营战略与企业竞争力

第3节企业运营战略的制定

第4节运营战略的有效性

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第2篇生产系统的设计与新产品／服务开发

第3章生产系统的设计

第1节生产系统的设计原则

第2节厂址选择

第3节设施布置

第4节产品设计和工艺选择

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第4章新产品开发

第1节新产品开发概述

第2节新产品开发战略及其要素分析

第3节新产品开发流程

第4节新产品开发的组织创新

第5节新产品开发风险及其风险管理

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第3篇生产系统的运作管理

第5章需求预测

第1节需求预测概述

第2节定性预测方法

第3节时间序列预测方法

第4节因果关系预测方法

第5节预测误差与预测监控

第6节联合计划、预测与补给

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第6章企业综合计划体系

第1节企业计划的重要性

第2节企业计划的分类

第3节企业计划的多层次性和协调性

第4节生产能力计划

第5节单一因素计划与混合计划

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第7章独立需求的库存管理

第1节库存的概念

第2节库存成本

第3节有效库存管理的条件

第4节库存管理系统的类型

第5节库存模型

第6节服务业中的库存管理

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第8章相关需求的库存管理

第1节独立需求与相关需求

第2节物料需求计划及其发展

第3节MRP的输入与输出

第4节MRP的处理流程

第5节MRP的重要参数

第6节MRP的运行方法与实施前提

第7节生产能力的平衡

本章小结

基本概念

复习题

第9章运营流程管理

第1节运营流程概述

第2节流程图的绘制

第3节流程分析

第4节运营流程的绩效衡量

第5节流程再造

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第4篇质量管理

第10章质量管理理论与方法

第1节质量与质量管理

第2节质量管理方法

第3节质量管理的工具

第4节质量统计方法

第5节六西格玛质量

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第1l章全面质量管理

第1节全面质量管理理论

第2节全面质量管理的实施

第3节供应链下的战略质量管理

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第5篇服务运营管理

第12章服务运营

第1节服务概述

第2节服务运营管理

第3节服务运营类型

第4节服务质量管理

第5节服务收益管理

第6节服务承诺

第7节服务中的技术

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第13章服务流程

第1节服务流程

第2节服务组织设计

第3节服务流程设计和选择

第4节服务流程与顾客

第5节服务蓝图

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第14章排队论与服务运营

第1节排队论概论

第2节排队问题的结构

第3节排队模型

第4节排队问题的经济模型

第5节管理者的决策

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

第6篇运营系统的发展

第15章运营系统的新管理技术

第1节准时制生产方式

第2节大规模定制

第3节供应链管理

本章案例

本章小结

基本概念

复习题

附录