动物营养学（第3版）

图书标准信息

• 作者 吴晋强 编
• 出版社 安徽科学技术出版社
• 出版时间 2010-09
• 版次 3
• ISBN 9787533718596
• 定价 49.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 450页
• 字数 535千字

【内容简介】

《动物营养学（第3版）》系统介绍了现代动物营养学的理论和技术，较全面地反映了当今该学科的发展趋势和水平。内容包括动物营养理论基础、饲料营养价值评定、饲料营养特性评述、动物营养需要与饲养标准和饲粮配合四部分，共21章，并收录了我国正式颁布的猪、奶牛、肉牛、肉羊和鸡饲养标准及中国饲料成分和营养价值表。
《动物营养学（第3版）》可供畜牧、饲料和兽医科技人员，高等农业院校和粮油院校师生及实际从事饲料加工和畜禽饲养的专业技术人员阅读使用。

【目录】

第一章动物及其饲料的化学组成
第二章蛋白质营养原理
第三章碳水化合物营养原理
第四章脂肪营养原理
第五章能量营养原理
第六章维生素营养原理
第七章矿物质营养原理
第八章水与动物营养
第九章各种营养物质间的相互关系
第十章饲料营养价值的评定（一）
第十一章饲料营养价值的评定（二）
第十二章饲料营养特性评述（一）
第十三章饲料营养特性评述（二）
第十四章动物的维持营养需要
第十五章生长一肥育动物的营养需要
第十六章繁殖动物的营养需要
第十七章泌乳动物的营养需要
第十八章役用动物的营养需要
第十九章产蛋家禽的营养需要
第二十章动物的采食量及其预测
第二十一章饲养标准与饲粮配合
附录一饲养标准
附录二饲料成分及营养价值表
参考文献