考点同步解读：高中生物（选修1）

图书标准信息

• 作者 魏玉玲、王后雄 编
• 出版社 华中师范大学出版社
• 出版时间 2018-10
• 版次 1
• ISBN 9787562283133
• 定价 25.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 138页

【内容简介】

　　《考点同步解读：高中生物（选修1）》内容包括传统发酵技术的应用，微生物的培养与应用，植物的组织培养技术，酶的研究与应用，DNA和蛋白质技术，植物有效成分的提取等六个部分，以人教版高中教材生物选修1为核心，整合苏教版、浙科版、沪科版等教材。
　　通过《考点同步解读：高中生物（选修1）》的学习，有助于学生快速、有效地记忆考点，顺利掌握解题方法，最终取得考试高分。

【目录】

专题1 传统发酵技术的应用
课题1 果酒和果醋的制作
考点1 果酒和果醋的制作原理
考点2 果酒和果醋的制作流程
考点3 结果分析与评价
课题2 腐乳的制作
考点1 腐乳的制作原理
考点2 腐乳的制作
考点3 影响腐乳品质的条件
课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
考点1 乳酸茵发酵的原理
考点2 泡菜的制作
考点3 泡菜制作中亚硝酸盐含量的测定
单元考法整合
考法1 果酒和果醋的制作
考法2 腐乳的制作
考法3 泡菜的制作及亚硝酸盐含量的测定
考法4 传统发酵技术的综合考查

专题2 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养
考点1 培养基
考点2 无茵技术
考点3 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基
考点4 纯化大肠杆菌
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
考点1 筛选菌株
考点2 统计茼落数目
考点3 设置对照实验
考点4 实验设计——从土壤中筛选分解尿素的细菌
课题3 分解纤维素的微生物的分离
考点1 纤维素与纤维素酶
考点2 纤维素分解茵的筛选
考点3 分离分解纤维素的微生物的实验设计
单元考法整合
考法1 培养基度微生物的纯化培养技术
考法2 微生物的筛选与计数
……

专题3 植物的组织培养技
专题4 酶的研究与应用
专题5 DNA和蛋白质技术
专题6 植物有效成分的提取