畜禽繁育(宋连喜)（第二版）

图书标准信息

• 作者 宋连喜、田长永 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2016-10
• 版次 2
• ISBN 9787122278142
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 212页
• 字数 517千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《畜禽繁育》（第二版）是在国家示范性高职院校优质核心课程系列教材基础上修订的工学结合特色教材。教材按照岗位能力培养需要，依据工作过程系统化的思想，建立了“选种—选配—扩繁”的设计思路，并以此思路设计了8个具体的学习任务（畜禽遗传性状的表达、畜禽的选种、畜禽的选配、发情鉴定、人工授精、妊娠与分娩、胚胎移植、畜牧场繁殖综合管理），24个子任务，按照“资讯、计划、决策、实施、检查和评价”的课程实施步骤安排教材内容；采用问题引导的方式进行资讯；采用过程记录单，建立学习过程的促进机制；使本教材具有教学、学习和实践的综合性功能，成为培养学生综合能力的有效载体。 

教材配套有《畜禽繁育课程学生实践技能训练工作手册》以及电子课件，电子课件可从www.cipedu.com.cn下载使用。 

本教材可供农业高职高专院校畜牧、畜牧兽医专业学生使用，也可以作为动物生产类其他专业师生和广大养殖户、经营者的参考用书。

【目录】

任务1畜禽遗传性状的表达1 

学习目标1 

任务说明1 

任务开展的依据1 

子任务1-1性状的遗传基础2 

资讯2 

一、细胞2 

二、染色体5 

三、细胞分裂8 

四、遗传物质10 

五、中心法则及其发展13 

六、拓展资源14 

工作页14 

子任务1-2性状的表达方式14 

资讯14 

一、一对相对性状的杂交试验15 

二、二对相对性状的表达17 

三、连锁与互换现象19 

四、畜禽主要的表型特征21 

五、拓展资源24 

工作页24 

子任务1-3性别的决定方式24 

资讯24 

一、性别决定25 

二、与性别有关的遗传27 

三、拓展资源28 

工作页28 

子任务1-4性状的变异现象28 

资讯28 

一、染色体变异28 

二、基因突变31 

三、拓展资源34 

工作页34 

子任务1-5群体遗传的特征34 

资讯34 

一、群体遗传平衡定律34 

二、群体基因频率的计算36 

三、影响群体遗传结构的因素36 

四、拓展资源38 

工作页39 

子任务1-6性状的研究方法39 

资讯39 

一、遗传性状的分类39 

二、数量性状的遗传40 

三、拓展资源44 

工作页44 

任务2畜禽的选种45 

学习目标45 

任务说明45 

任务开展的依据45 

子任务2-1品种识别46 

资讯46 

一、品种的概念46 

二、影响品种形成的因素47 

三、品种分类及其改良提高的原则48 

四、畜禽品种介绍49 

五、拓展资源54 

工作页54 

子任务2-2系谱审查54 

资讯54 

一、系谱的形式以及编制方法55 

二、系谱审查与鉴定57 

三、拓展资源57 

工作页58 

子任务2-3外形鉴定58 

资讯58 

一、生长发育58 

二、外形鉴定60 

三、拓展资源64 

工作页64 

子任务2-4生产性能测定65 

资讯65 

一、产肉性能指标65 

二、产乳性能指标66 

三、产毛性能指标68 

四、产蛋性能指标68 

五、拓展资源68 

工作页69 

子任务2-5种畜选择69 

资讯69 

一、后裔鉴定69 

二、同胞鉴定70 

三、种畜的选择方法71 

四、拓展资源74 

工作页74 

任务3畜禽的选配75 

学习目标75 

任务说明75 

任务开展的依据75 

子任务3-1选配方案的制订75 

资讯75 

一、选配的原则75 

二、选配前的准备工作76 

三、拟订选配计划77 

四、拓展资源77 

工作页77 

子任务3-2选配方案的确定77 

资讯77 

一、选配的概念和作用78 

二、选配的分类78 

三、近交程度的分析81 

四、近交的遗传效应和用途83 

五、近交衰退及其防止84 

六、近交的具体运用86 

七、拓展资源87 

工作页87 

子任务3-3选配效果的评价87 

资讯87 

一、杂交育种及其步骤88 

二、杂交方法89 

三、杂种优势利用94 

四、拓展资源100 

工作页100 

任务4发情鉴定101 

学习目标101 

任务说明101 

任务开展的依据101 

子任务4发情鉴定101 

资讯101 

一、母畜的发情生理101 

二、母畜的排卵105 

三、发情鉴定106 

四、生殖激素的功能及对母畜发情周期调节110 

五、拓展资源122 

工作页122 

任务5人工授精123 

学习目标123 

任务说明123 

任务开展的依据123 

子任务5-1采精124 

资讯124 

一、公畜的生殖生理124 

二、公畜、公禽的采精操作136 

三、拓展资源142 

工作页142 

子任务5-2精液品质检查142 

资讯142 

一、精液外观检查143 

二、实验室检查143 

三、拓展资源147 

工作页147 

子任务5-3精液的处理147 

资讯147 

一、精液的稀释147 

二、精液液态保存149 

三、液态精液的运输151 

四、精液的冷冻保存151 

五、拓展资源155 

工作页155 

子任务5-4输精155 

资讯155 

一、母畜的生殖器官及功能155 

二、母禽生殖器官及其生理功能特点160 

三、输精163 

四、拓展资源167 

工作页167 

任务6妊娠与分娩168 

学习目标168 

任务说明168 

任务开展的依据168 

子任务6-1妊娠诊断168 

资讯168 

一、受精及妊娠生理168 

二、妊娠母畜的主要生理变化175 

三、妊娠期177 

四、妊娠诊断177 

五、拓展资源182 

工作页182 

子任务6-2分娩与助产182 

资讯182 

一、分娩机理182 

二、分娩预兆184 

三、决定分娩过程的因素185 

四、分娩过程187 

五、正常分娩的助产189 

六、难产及其助产190 

七、产后母畜及新生仔畜的护理191 

八、拓展资源193 

工作页193 

任务7胚胎移植194 

学习目标194 

任务说明194 

任务开展的依据194 

子任务7胚胎移植194 

资讯194 

一、胚胎移植概念和意义194 

二、胚胎移植的生理学基础与基本原则195 

三、胚胎移植的技术程序196 

四、拓展资源199 

工作页199 

任务8畜牧场繁殖综合管理200 

学习目标200 

任务说明200 

任务开展的依据200 

子任务8-1畜牧场繁殖管理指标200 

资讯200 

一、繁殖力的概念200 

二、评价繁殖力的主要指标及方法201 

三、拓展资源202 

工作页202 

子任务8-2畜牧场繁殖综合管理措施203 

资讯203 

一、家畜的正常繁殖力203 

二、繁殖障碍204 

三、提高繁殖力措施209 

四、拓展资源211 

工作页211 

参考文献212