京都味道(寻找一缕时间的手艺)
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
￥ 60.72 6.9折 ￥ 88 全新
库存19件
江苏无锡
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者作者:张志雄|责编:邓金艳
出版社九州出版社
ISBN9787510893087
出版时间2020-09
装帧平装
纸张胶版纸
定价88元
货号ZJ:9787510893087
上书时间2024-11-04
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版 提供发票
- 商品描述
-
作者简介:
张志雄，一个当代中国人，如果也像前辈奇人徐霞客一样，知行合一，而独力撑起“孤独星球”般的全球走读系列，东西世界，南北半球，那我们同时代的“探索发现故事”又见证了新的一位：上海人，张志雄。
多年如一日，他以堂吉诃德般的疯狂和投入，不计成本，不为功利，做着一件事——“走读全球”。
1966年生，在弄堂长大，1991年进入上海证券交易所，先后任《上海证券报》编委和专题部主任、华夏证券研究所副所长、上海有线电视台财经频道副总监、《财经时报》副总编、《价值》杂志主编等，对资本市场有深刻的了解，却就此转身，今专注旅行、观察、读书、写作、探索，成了一个不断超越自我的“地球自游人”。
世界似乎变小了，历年来，著有《游走在时空边缘：我的环球文化之旅》，以及《来去美国》《寻路英国》《去以色列读那本书》《安达卢西亚的雨巷》《北欧彩虹》《京都味道》《趣味新西兰》《走，意大利看画去》《瑰丽中欧》《冬日西西里》《激情那不勒斯》《爱在阿西西》《阿姆斯特丹之光》《比利时大城》《大巴黎》《一个自游人的瑞士33天》《墨西哥谜局》《苏格兰高地之魂》《英格兰乡村漫步》《柬埔寨双子星》《蓝色尼罗河》……
可世界太大了，意味着一程又一程无止境的旅途，路在脚下，云帆高张，这是一个中国人的当代“天问”，他仍在出发。
内容简介:
遇见京都，原汁原味，一个有着上千年历史的日本古都。
首次探访真实生活中的“日本艺伎”。
京都鼎鼎有名的金阁寺，远远看去，在湖中央，如梦如幻，金阁其实是舍利殿，曾遭焚毁。令人震撼的二条城，德川家康创建，是历任德川幕府将军在京都的寓所。来回三千院，要走长长的山道……
京都的建城规划，模仿中国的洛阳和长安，按“四神相应”选址，即东青龙（河）、西白虎（道）、南朱雀（湖）和北玄武（山）。
到如今，安藤忠雄认为，京都首先是个河川众多、有和谐水域的地方；其次，京都是个庭院。
这里有，春天的樱花，深秋的红叶，调味不能超过食材原有滋味的日本料理，以及一度被认为将会消失、袅袅婷婷的京都舞伎，料理、花道和茶道等融合在一起。
《京都味道》是作者“走读全球系列”的代表之作。
为什么，日本料理对食器的要求极高，就像茶艺师们看重茶具，花道大师以当代艺术品来衬托花艺，而京都料理往往不惜花费血本，甚至用古董做食器？
为什么，中国山水画要求可居可游，而日本园林的枯山水，却坐在大殿门前，面对一个不能进入的景观，静静地欣赏？
为什么，日本的家元制度跟中国不同，如果企业也具备家元的组织特性，会有极强的生命力？……
若来京都，一定要逛一下老街。祇园的花街柳巷，是京都著名的艺伎区，古旧的建筑，深深的巷子，给人多少想象啊。
游客中第一次去京都的占总数的2.4%，第二次的是3.6%，第三次的是4.8%。真正的京都粉丝中，造访京都5到9次的占24.1%，9次以上的多达54.5%……
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价