中国茶叶产品标准(国标&行标卷)
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全新
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作者编者:郝连奇|责编:孙念
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568082600
出版时间2022-05
装帧平装
纸张胶版纸
定价98元
货号ZJ:9787568082600
上书时间2024-11-04
商品详情
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作者简介:
郝连奇,硕士、国家一级评茶员,现任天津市茶叶学会理事长,津门茶文化中心董事长。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,曾就职天津市茶叶公司,创建天津市胜利路茶城、津门紫砂会馆、茶语器文化中心、非常茗品牌连锁店、草木人职业培训学校。多年来一直从事茶叶的研究和经营工作,被安徽农业大学茶与食品科技学院、天津理工大学、天津师范大学等多所大学聘为客座教授。天津电视台录播21集《茶与健康》节目,著有《茶叶密码》。
内容简介:
本书系统、全面地介绍了不同茶叶产品的品质特点、分类分级、实物标准样、感官要求等,不仅编排科学,而且图文并茂,集资料性、知识性、科普性、实践性、可读性为一体,既适用于茶学专业学生,也可作为茶叶消费者、茶叶从业人员的学习资料,帮助读者按图索骥,快速了解各类茶叶的品质特征。
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