匠心创意菜(食新味)

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作者编者:刘磊

出版社吉林科学技术出版社

ISBN9787557857677

出版时间2019-08

装帧平装

纸张胶版纸

定价39.9元

货号ZJ:9787557857677

上书时间2024-10-31

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商品描述: 内容简介:
本书根据饮食的基本类别分为：冷菜、热菜、甜品共三个章节。每个章节菜品的难易程度各不相同，有操作简单、节省时间适合新手或者没有太多时间做饭的上班族，也有制作繁复但只有星级饭店才能享用到的高级菜品。本书每道菜品的制作流程都配有详细的步骤说明、食材单位以及清晰、准确的步骤图，无论制作简单还是繁复的菜品，都能使对烹饪感兴趣的朋友在家完美复制出这道美味佳肴。

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