老中医四季药膳/健康爱家系列

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作者编者:武建设|总主编:汉竹

出版社江苏科学技术出版社

ISBN9787571303594

出版时间2019-08

装帧平装

纸张胶版纸

定价36元

货号ZJ:9787571303594

上书时间2024-10-30

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商品描述: 作者简介:
    武建设，中医学博士后，出身中医世家，孟河医派马氏流派学术传人，江苏省中医药学会青年中医研究会委员，中华医学会南京分会委员，南京自然医学会委员。师从名老中医孟景春教授、单兆伟教授、连建伟教授、赵清理教授等。曾任南京同仁医院中医科副主任、科教部副主任。是南京传统中医门诊部、南京君和堂中医馆等医疗机构的坐诊专家。武老师有着15年临床工作经验，长期专注于中医中药方剂，对中药方剂的现代应用有较多研究。擅长中医食疗、体质辨识与体质调理，同时也擅长中医外治法如中药熏蒸、中药足浴、中药外洗等在各科的运用。主持江苏省科技厅及南京市科学技术委员会课题各一项，在海内外学术期刊发表学术论文20余篇，参编医学著作4部。
内容简介:
    药膳，寓医于食，是一种流传千百年的食疗智慧。在一蔬一食中，融入中医养生原理，根据四季、体质和年龄来选择性进食，才是简单有效的养生方式。
    本书重点介绍了因时而异的药膳食用原则，结合春、夏、秋、冬二十四节气的气候特点和人们的饮食习惯，按照不同节气分门别类，精选药膳食疗养生方。另外，还从不同体质、不同人群出发，精选专属药膳，让大家在享受美味的同时获得健康，一举两得。

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