读懂中国茶(高等学校通识教育教材)

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作者编者:张星海//许金伟|责编:贾磊

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518438754

出版时间2022-03

装帧平装

纸张胶版纸

定价42元

货号ZJ:9787518438754

上书时间2024-10-13

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商品描述: 内容简介:
本教材通俗、精要地介绍了中国茶，是一部面向大学生的茶文化通识教育读本。教材除介绍有关茶史、茶人、茶艺、茶技、茶俗、茶具等具有民族特色与历史情怀的茶文化知识外，同时还介绍了茶健康、茶科技、茶贸易、茶创新等具有时代特色及应用前景的内容，并将课程思政有机融于教材之中，通过优秀传统文化教育培养大学生的文化自豪感和人文素养。此外，本教材配套建设的慕课提供了完整的授课视频和课程讨论模块以及课后习题库，便于学生随时随地学习，提升学习效果。
本教材适合作为高等院校非茶类专业学生的通识教育教材，也可供社会爱茶人士学习参考。

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