Back Pocket Pasta Inspired Dinners to Cook on t

图书标准信息

• 作者 Colu Henry 著
• 出版社 Potter/TenSpeed/Harmony
• ISBN 9780553459746
• 定价 209.30元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 24页
• 正文语种 英语

【内容简介】

Pull an incredible weeknight dinner out of your back pocket—with 100 pasta recipes that cook in the same amount of time it takes to boil the water.

 Influencers fromSaveur's Adam Sachs andBon Appétit's Adam Rapoport to the pasta brand Buitoni have picked up Colu Henry's hashtag (#backpocketpasta) to post and tag dishes they pull almost out of nowhere. Now here are Henry's recipes for simple， yet aspirational meals and a quick guide to easy-drinking cocktails and wines to enjoy alongside. With genius flavor combinations and gorgeous photography，Back Pocket Pastawill have you cooking dishes such as like Linguine with Moroccan Lamb Ragu; Rotini with Caramelized Onions， Feta， and Walnuts; and Chestnut Pasta with Red Cabbage and Pancetta in no time.

【作者简介】

COLU HENRY is a food-lifestyle influencer and public relations expert. She spearheaded public relations for high-profile chefs and organizations such as MarcusSamuelson, Kurt Gutenbrunner, Scott Conant, and the Oregon Wine Board before joiningBon Appétitas the Director of Public Relations and then the Director of Special Projects. Her writing has appeared in publications such asRefinery29,Cherry Bombe,andWine Enthusiast.,,