幼儿卫生与保育 融媒体版
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作者陈晓燕 编
出版社北京师范大学出版社
ISBN9787303277162
出版时间2021-11
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号1202746711
上书时间2024-12-13
商品详情
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目录
专题一 幼儿解剖生理特点与卫生
学习任务1.1 认识幼儿运动系统
一、幼儿运动系统的特点
二、幼儿运动系统的卫生保健
学习任务1.2 认识幼儿消化系统
一、幼儿消化系统的特点
二、幼儿消化系统的卫生保健
学习任务1.3 认识幼儿循环系统
一、幼儿循环系统的特点
二、幼儿循环系统的卫生保健
学习任务1.4 认识幼儿呼吸系统
一、幼儿呼吸系统的特点
二、幼儿呼吸系统的卫生保健
学习任务1.5 认识幼儿神经系统
一、幼儿神经系统的特点
二、幼儿神经系统的卫生保健
学习任务1.6 认识幼儿排泄系统
一、幼儿排泄系统的特点
二、幼儿排泄系统的卫生保健
学习任务1.7 认识幼儿内分泌系统
一、幼儿内分泌系统的特点
二、幼儿内分泌系统的卫生保健
学习任务1.8 认识幼儿生殖系统
一、幼儿生殖系统的特点
二、幼儿生殖系统的卫生保健
学习任务1.9 认识幼儿感觉器官
一、幼儿感觉器官的特点
二、幼儿感觉器官的卫生保健
专题二 幼儿生长发育规律与评价
学习任务2.1 探讨幼儿生长发育的规律
一、生长和发育的关系
二、幼儿生长发育的规律
学习任务2.2 寻找影响幼儿生长发育的因素
一、遗传因素
二、环境因素
学习任务2.3 学会进行幼儿生长发育评价
一、生长发育的评价指标
二、生长发育的评价标准
三、生长发育的评价方法
专题三 幼儿园生活制度与各环节保育
学习任务3.1 幼儿园生活制度编制
一、幼儿园生活制度的制定
二、作息时间表的执行
学习任务3.2 幼儿入园、离园的组织与保育
一、入园
二、离园
学习任务3.3 幼儿进餐、饮水的组织与保育
一、进餐
二、饮水
学习任务3.4 幼儿盥洗、如厕的组织与保育
一、盥洗
二、如厕
学习任务3.5 幼儿午睡的组织与保育
一、睡眠前的准备工作
二、睡眠中的保育要点
三、起床后的整理和活动
学习任务3.6 幼儿教育活动的卫生保育
一、一般性卫生要求
二、具体活动的保育要点
学习任务3.7 户外活动、游戏活动的卫生保育
一、户外活动
二、游戏活动
专题四 幼儿营养与膳食配制
学习任务4.1 幼儿营养需求
一、人体营养与能量代谢
二、幼儿所需营养素
学习任务4.2 幼儿膳食配制与饮食卫生指导
一、幼儿膳食配制
二、幼儿饮食卫生指导
学习任务4.3 幼儿膳食调查与营养评价
一、膳食调查
二、营养评价
专题五 幼儿安全与意外伤害救护
学习任务5.1 幼儿安全教育与防护
一、幼儿园意外伤害发生的原因
二、幼儿园安全管理
学习任务5.2 幼儿常见意外伤害及其处理
一、常见意外伤害及其处理
二、常用急救技术
专题六 幼儿常见疾病预防与护理
学习任务6.1 幼儿常见传染病防护
一、认识传染病
二、幼儿常见传染病的防护
学习任务6.2 幼儿常见病防护
一、呼吸系统常见疾病
二、消化系统常见疾病
三、常见营养性疾病
四、五官常见疾病
学习任务6.3 常用的护理技术
一、测体温
二、发热的护理
三、口服给药
四、耳内给药
五、鼻腔给药
六、眼部给药
七、便秘的护理
八、呕吐的护理
学习任务6.4 特殊体质幼儿的照护
一、肥胖儿的照护
二、体弱儿的照护
专题七 幼儿园健康管理制度
学习任务7.1 健康检查制度
一、幼儿的健康检查制度
二、工作人员的健康检查
学习任务7.2 卫生与消毒制度
一、幼儿园卫生制度
二、幼儿园消毒制度
学习任务7.3 疾病防控制度
一、传染病防控制度
二、疫情防控应急预案和现场处置
三、常见病预防管理制度
参考文献
内容摘要
本书体例较为新颖，力求体现创新性、实用性和系统性；对接幼儿园卫生保育工作，设置了7个主题31个学习任务，将专业知识和岗位实践有机结合。每个学习任务都设有“学习情境描述”和“学习任务单”，让同学们在起始就了解学习内容的工作背景、学习目标和岗位运用；“学习驿站”提供了翔实的学习资料和流程式的实践指导，既概括了基础知识和学习要点，又便于同学们结合岗位任务更好地理解所学，将知识与技能、理论与实践融合；教师亦可根据学校实际，借助幼儿园案例，或利用校内实训室，或结合幼儿园保育见习活动，强化学生的职业认同和技能培养；结尾的“学习效果检测题”则是对所学内容的反思与巩固，可促进学生分析问题、解决问题能力的发展。此外，每个学习任务还设置了“相关链接”和“学以致用”，以扩展学生的阅读视野和知识面，指导学生在幼儿园岗位实践或复杂工作环境中灵活应用所学知识或技能。
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