抗炎自救 修复你的免疫力
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作者(美)莫妮卡·阿加瓦尔,(美)乔蒂·拉奥
出版社电子工业出版社
ISBN9787121439995
出版时间2022-09
装帧平装
开本32开
定价78元
货号1202712181
上书时间2024-12-13
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
"莫妮卡·阿加瓦尔（Monica Aggarwal）
2000年毕业于弗吉尼亚医学院。现在是佛罗里达大学心血管医学部的临床医学副教授，同时担任综合心脏病学和预防的主任。她强调以植物为基底的营养，经常与她的患者一起使用各种身心技巧。她最近被美国心脏病学会佛罗里达分会评为佛罗里达州“年度心血管研究员”。
乔蒂·拉奥（Jyothi Rao）
主修生物学，于1994年毕业于新泽西医学院。自1994年，她在塔夫茨-新英格兰医疗中心做内科住院医师，并一直从事临床实践。2013年，她完成了美国抗衰老与再生医学学会的功能医学培训。目前她是Shakthi健康和保健中心的医疗主任，获得了内科、抗衰老和再生医学的委员会认证。"
目录
第1章 权衡的艺术：平衡，内部稳定和自稳态
第2章 是女儿拯救了我
第3章 学习与懂得为人医的意义
第4章 瓦解
慢性压力反应
第5章 慢性病的诞生
病从何来？
糖尿病
心脏病
高胆固醇血症
肥胖与高血压
第6章 菌房
微生物组是如何产生的？
Ps和Fs：普氏菌（prevotella）和厚壁菌门（firmicutes）
短链脂肪酸
肠道细菌的代谢物
肠道渗漏（the leaky gut）
但是等等，还有？！肠-脑轴（the gut-brain axis）
卫生假说
益生菌
总结
第7章 修复肠道
减法1：从饮食中去除红肉和鸡蛋至少3个月
减法2：去除乳制品——全部去除
维生素D
维生素K
牛奶和癌症呢？
牛奶和自体免疫性疾病呢？
酸奶（yogurt）和酸牛奶（sour milk）呢？
日常生活中的牛奶
蛋白质摄入得足够吗？
减法3：去除加工食品
关于罐头食品的注意事项
减法4：减糖
还有哪些有害的食物？
转基因作物（GMOs）
第8章 超级食物
加法1：水果和蔬菜
多少才叫足够？
关于羽衣甘蓝的几句话
果汁和果昔
加法2：碳水化合物——豆类
热量密度（caloric density）
以植物摄入为基础的生活方式是节食吗？
发酵食品简述
为什么不节食呢？因为它无效
第9章 换油：坚果、种子和牛油果
饱和脂肪
向多元不饱和脂肪的转变
omega-3脂肪酸
omega-6脂肪酸
反式脂肪
油的热量密度
……
内容摘要
本书作者是临床经验非常丰富的资深医生，她们在实际工作中体会到人们对现代医学理论及药物的依赖，同时指出不良的生活方式和习惯极易引发炎症，而炎症被公认是90%慢性病，如衰老、抑郁、疼痛、肥胖、高血压、高血脂、糖尿病，甚至癌症的“罪魁祸首”。为了帮助读者实现自救，作者通过本书，将自己多年的临床经验结合病例，从人体特征、行为、情绪、环境、生活方式及化学、生理学、病理学、免疫学、遗传学等方面为读者提供了诸多抗炎工具——用饮食、肠道滋养、运动、睡眠、断食、情绪等身心技巧，帮助你扑灭炎症之火，重塑底层健康。
主编推荐
"随着生活品质的提高，我们越来越关注自己的身体，在发现身体不太对劲的时候，多数会去医院咨询医生，医生通常做一系列常规检查，但结果大多都显示没什么问题，即使有些炎症标志物高一点但往往也不足以引起重视，我们拿点消炎药就回家了。这种虚假的安全感让我们最初忽略了种种生病的迹象，最后当发生高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、痛风，甚至癌症时，我们都不知道疾病从何而来。
我也遇到了类似的情况。当我总是感觉没有足够的力气做事时，当我夜晚很难入睡，脑子好像“万马奔腾”根本停不下来，而早晨醒来总感到疲倦时，当我开始莫名出现头晕胸闷时，当我的膝盖开始疼痛、僵硬，我的皮肤开始干燥、瘙痒、起屑时……我去医院检查，各项指标没有太大异常。于是我几乎惯性地试图服用各种补剂药片、清火消炎药来解决自己的问题。但状态并没有改善。
2022年初，我接触到这本书，知道了原来发生的这一切就是身体失衡的报警信号，导致我症状的根本原因是炎症。我非常庆幸有这个机会及早了解了炎症导致慢性病的机制，系统地掌握了书中推荐的抗炎方法来实现自救。通过这本书，我知道了如何做饮食的加减法来给身体充电，如何通过瑜伽、冥想去建立身心灵的平衡，如何运动来调节身体成分比，如何建立菌房、修复肠道来激活身体，如何运用睡眠、饮水等技巧来排出身体“毒素”……我的身体状态越来越好，也越来越有活力！
这是一本非常实用的抗炎书，它让你洞悉炎症的致病原因，并帮助你审视自己的问题所在，最重要的是，它提供了多种临床实践有效的抗炎工具来扑灭你身体内正在发生的炎症之火。"
媒体评论
"本书解释了选择不正确的生活方式及各种危险因素是如何导致身体系统出现故障的，并提供了有详细、实用技巧的“处方”来修正它们。任何人都可以从这本中获得益处。
——安德鲁·威尔（Andrew Weil），医学博士
本书作者是两位临床经验丰富的资深医生，她们从人体特征、行为、情绪、环境、生活方式及化学、生理学、病理学、免疫学、遗传学等方面为读者提供了诸多实用的抗炎工具。本书可以作为我们实现理想健康的指南。
——马骥良 首都医科大学附属北京友谊医院 内科主任、教授
本书从“抗炎”入手，介绍了通过改变生活方式，如饮食、运动、情绪、睡眠等来逆转身体炎症，从而预防高血压、高血脂、糖尿病、癌症、肥胖等慢性病。希望读者通过阅读本书，了解炎症、对抗炎症，对慢性病说“不”！
——张舸 北京市海淀医院 风湿免疫科主任
抗炎作为治疗多种慢性病的共同手段，已得到医学界的普遍认可，但除了遵医嘱服药，我们还能做些什么呢？这本书给出了新的思路，提供了疗愈身心灵的生活方式干预法，读完它，你也能“自救”。
——梁湛威（Vincent） “初晴多囊学堂”公众号创始人，著有《多囊卵巢综合征接近指南》
加工食物、久坐不动、精神压力、睡眠债、水污染等使我们的身体渐渐失去平衡，变得敏感易激，容易发炎，万病炎症起。而很好的抗炎方法，就是自然饮食疗法，而作者正是通过本书教给我们如何快速扑灭炎症之“火”，回到“动态平衡”的健康状态。
——仁清的营养视角 小红书运动营养师"
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