• 用小铸铁锅做甜点
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用小铸铁锅做甜点

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北京东城
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作者(日)铃木理惠子 陈志姣

出版社华夏出版社

ISBN9787508097817

出版时间2019-08

装帧平装

开本16开

定价48元

货号1202006677

上书时间2024-11-20

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品相描述:全新
商品描述
商品简介

《用小铸铁锅做甜点》是日本料理研究专家铃木理惠子的作品。这是*本专为小铸铁锅设计的甜点食谱。铸铁锅不仅可以做菜,还可以做美味的甜点。利用铸铁锅保冷保温等特性制作的甜点更加美味,吃不完也很适合用来保存!本书介绍了从蜂蜜起士蛋糕、布朗尼、玉米面包、甜酒南瓜汤、巧克力慕斯到牛奶冰淇淋,各式各样热吃、冰凉吃都好吃的40道甜点。每一道甜点都配有详细的食谱步骤和图解,清楚易懂。 



作者简介

 

铃木理惠子日本料理研究家,饮食教育顾问,蜂蜜评鉴师(初级)。擅长结合各国特色,开发独创的健康食谱。著作有《零负担豆腐甜品》《好味豆腐》《豆渣甜点》《烤三明治与法式吐司的100种做法》等。



目录

【书摘与插画】

主编推荐

STAUB小锅全应用:针对铸铁锅尺寸形状设计食谱,发挥众小锅特长! 

40道甜点提案:一书掌握冰凉吃、温热吃都美味无比的各式甜点!

铸铁锅新手*爱:食谱步骤图解清楚易懂,小锅价格亲民容易入手! 


【内容简介】

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