毒理科学史
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作者史志诚 主编
出版社西北大学出版社
ISBN9787560438702
出版时间2016-08
装帧精装
开本16开
定价163元
货号1201416147
上书时间2024-11-18
商品详情
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作者简介
史志诚，教授，博士生导师，生于1941年，陕西榆林人。1981年于西北农林科技大学研究生毕业，同年在东北农业大学获农学硕士学位。曾任中国畜牧兽医学会第八届和第九届副理事长(1992-2001)、中国农学会第八届副理事长(1997-2002)、中国毒理学会第四届副理事长(2005-2008)、中国毒理学会毒理学史专业委员会主任(1995-2010)，是中国专享的在农学、畜牧兽医学和毒理学三个重量学会任副理事长职务的学者。现任中国毒理学会荣誉理事长，陕西省毒理学会终身名誉理事长，中国科学技术史学会会员，靠前毒素学会(IST)会员，西北大学生态毒理研究所所长，陕西省应急管理专家，陕西省反恐怖专家咨询组成员。主要从事生态毒理学、食品安全与管理、毒性灾害、毒理科学发展史与毒物管理史研究。曾长期从事农牧业生产管理、农业产业经济研究、农业教育、农业科研和技术推广工作，曾任陕西省农业厅厅长、农业部科技委员会委员、陕西省人大常委会委员兼农业与农村工作委员会副主任、陕西省决策咨询委员会委员兼农业专家组组长。著有《中国草地重要有毒植物》《植物毒素学》《动物毒物学》《生态毒理学概论》《毒物吉安市》《陕西农业五十年》和《畜产经济概论》等多部著作。曾先后获国家部委和省级科技进步与“丰收计划”一等奖两项，二等奖三项。1993年其著作《植物毒素学》获得靠前哲数象基金会很好著作奖。2009年荣获中国畜牧兽医学会授予的“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖(杰出人物)”。2013年获第九届靠前有毒植物大会“终身成就奖”(The ISOPPLifetime Achieveinent Awards)。2013年获中国毒理学会“贡献奖”。曾出访加拿大、美国、墨西哥、泰国、新加坡、日本、德国、法国、荷兰、丹麦、比利时、意大利、匈牙利、以色列、澳大利亚、新西兰等国学习考察。1991年在新加坡参加第十届世界毒素大会。他的事迹入编《1992年中国人物年鉴》《当代世界名人传(中国卷)》及《世界名人录》等辞书。
目录
序
第41卷毒理科学发展历程
卷首语
1毒物与中毒催生毒理学的发展
1.1毒理科学的起源与历史演进
1.2毒物与中毒推动毒理学的发展
1.3历史上的动物中毒事件
1.4毒物引发的毒性灾害
1.5毒物与恐怖事件
1.6食物过敏：毒理学研究的新领域
2毒物与中毒推动毒理学的技术进步
2.1中世纪毒杀案推动检砷法的改进
2.2硫化氢：分析化学的基本试剂
2.3消灭有毒细菌的巴斯德消毒法
2.4防毒材料和器材的发明
2.5空气净化产品的三次改革
2.6砷中毒促进防砷过滤装置的改进
2.7箭毒的启示与新药的发明
2.8转基因技术开发无毒棉和抗虫棉
3毒理科学拓展的三次跨越与贡献
3.1分析毒理学将毒理学引入中毒案件的司法审理
3.2生态毒理学将毒理学引向自然界
3.3管理毒理学将毒理学引入立法与决策
4世界毒理科学的历史分期
4.1经典毒理科学的历史分期
4.2通史对毒理科学的历史分期
4.3毒理学研究领域扩展的历史分期
4.4毒理学历史分期的评说
5毒理学定义的完善与未来的科学地位
5.1经典毒理学：研究毒物的科学
5.2现代毒理学：研究外源化学物和某些物理因素对机体有害作用的应用科学
5.3未来毒理学：新型的生物科学与安全科学
6“后9·11时代”与毒理科学的历史使命
6.1“后9·11时代”与非传统安全问题
6.2毒理学与毒理学家的历史使命
第42卷古代对毒物的认知
卷首语
1古代人类对毒物与中毒的认知
1.1早期的毒物用于狩猎和医疗
1.2神话集和古希腊史文献中的毒物
1.3中毒在古代是经常遇到的事件
1.4古代对毒物与畜禽中毒病的认识
1.5古代人类有关毒物的发现
2古代中国探知毒物的记载
2.1中国古代的神农尝百草
2.2东汉《言毒篇》：毒物的哲学解释
2.3东汉记载的顶级毒药：鸩毒
2.4中国文学作品中的“蒙汗药”
……
第43卷中世纪毒理学启蒙时期
第44卷近代毒理学的诞生
第45卷现代毒理学的发展
第46卷毒理科学教育与研究机构
第47卷毒理学的重大发现
第48卷解毒防毒技术创新
第49卷信息化与中毒咨询业
第50卷毒理学社团组织
内容摘要
史志诚主编的《毒理科学史(精)/世界毒物全史》从三个方面回顾了毒理科学的发展史。第41卷从宏观视角展示毒理科学在自然科学与社会科学中的历史地位，阐述毒理科学随着社会经济与世界科技进步而发展的历程，记述毒物与中毒推动着毒理学的发展、毒性作用的三大定律、毒理科学拓展的三次跨越、世界毒理科学的历史分期、毒理学的科学地位，以及毒理学在人类历目前的重要贡献和毒理科学未来发展的新趋向；第42-45卷从毒理科学自身学科发展的角度，阐述毒理学的不断成长与学科扩展的历史，并分别记述从古代人类对毒物的认知到中世纪、近代和现代毒理学的发展历程；第46-50卷分别记述了毒理学教育与科学研究机构、毒理学的理论创新、解毒与防毒的技术创新、信息化与中毒咨询业的兴起和世界重要毒理学社团组织为人类健康、生物安全、生态安全和食品安全所作出的贡献。
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