藏在餐桌上的秘密

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作者(美)安珀·斯托特著赵渤婷编赵渤婷译

出版社吉林科学技术出版社

ISBN9787574410725

出版时间2024-09

装帧平装

开本其他

定价39.8元

货号1203404468

上书时间2024-11-11

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商品描述: 目录
学习知识，了解食物！

读者须知

1蔬菜、水果和坚果

2主食

3贮存食物的方法

4乳制品和蛋类

5甜食

6饮料

内容摘要
这是一本儿童饮食的科普指南，介绍了令人称奇的食物历史、食物背后的科学知识和文化渊源。本书分为六部分，从生活中常见的蔬菜、水果讲起，便于孩子们的理解，还细分了主食的种类，例如米饭、面食等。通过讲解如何储存食物，还讲解了孩子们平时爱吃甜品和饮品是如何制作的。这些知识易于理解，再结合课外活动课中有趣的食谱，让小朋友们发现食物之间的联系，然后就可以大饱口福！书中介绍了多种不同食物的历史和用途。让我们一起环游美食地图，品尝可口美味，了解有趣的故事。

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