中国海参产业标准化发展报告
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北京东城
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作者王联珠,曹荣,朱文嘉 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109321472
出版时间2024-06
装帧精装
开本16开
定价98元
货号1203366080
上书时间2024-11-02
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
序
前言
第一章 中国海参产业概况
第一节 产业背景
一、海参资源
二、海参饮食文化
三、海参产业发展历程
第二节 中国海参全产业链概况
一、中国海参产业发展政策概况
二、中国海参养殖概况
三、中国海参加工概况
四、海参科研概况
第二章 中国海参产业标准化现状第
一节中国海参产业标准化概况
一、中国海参产业标准化相关政策分析
二、中国海参产业标准总况
第二节 中国海参养殖标准化现状
一、海参苗种和亲参标准
二、海参养殖技术标准
三、海参养殖投入品相关标准
……
内容摘要
为了更好地推动中国海参产业的绿色高质量发展，中国水产科学研究院黄海水产研究所海参质量标准与加工团队组织撰写了《中国海参产业标准化发展报告》。本报告介绍了中国海参产业发展背景，分析了海参全产业链目前的发展情况。在此基础上，报告对中国海参产业标准化现状进行了梳理，立足产业发展需求并综合考虑科研技术的成熟度以及与现行标准法规的协调性等多方面因素，提出了中国海参产业标准体系建设方案，将海参全产业链标准分为基础通用标准、苗种标准、养殖技术标准、投入品标准、加工标准等5大领域，细分为16个分支，共96项标准，涵盖了海参育苗、养殖、加工、流通、贸易、品牌建设等全产业链条的各个环节。
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