• 肉鸡福利养殖技术指南
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肉鸡福利养殖技术指南

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北京东城
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作者国家动物健康与食品安全创新联盟,廖明,孙忠超 编

出版社中国农业出版社

ISBN9787109321632

出版时间2024-07

装帧平装

开本16开

定价70元

货号1203364117

上书时间2024-11-02

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品相描述:全新
商品描述
目录
编者的话

1 引言

2 饲料与饮水

3 设施与环境

4 饲养管理

5 鸡群健康

6 运输

7 屠宰

附录1 肉鸡飞节损伤评分

附录2 肉鸡脚垫损伤评分

附录3 肉鸡污羽评分

内容摘要
本书主要介绍了肉鸡场生产管理人员在生猪养殖过程中,为肉鸡提供全价营养饲料、适当的环境设计,拟定生产计划和管理目标,开展熟练、专业且认真负责的动物护理,实施妥善的操作、运输和屠宰的福利标准化养殖技术,以期指导猪场的饲养、处理、运输和屠宰等环节实现标准化、规范化流程,确保更高质量的动物福利,更优化、高效益的生产管理,为提供给消费者符合标准认证、更安全的动物源食品提供助力。本书内容实用、语言简练、图文并茂、短小精悍,可作为科学研究者、兽医、养殖户、肉鸡场管理人员、场长、肉鸡运输与屠宰、加工相关行业人员的参考用书。

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