民俗北碚
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北京东城
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作者杨亭 等 编
出版社西南大学出版社
ISBN9787569720747
出版时间2024-06
装帧精装
开本32开
定价68元
货号1203361206
上书时间2024-11-02
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
总序
概说生长于山水间的北碚民俗文化
第一部分风味美食
北碚豆花
北泉面
兼善“三绝”
水土麻饼
三溪口豆腐鱼
童家溪酸菜鸡
静观小米
怪味胡豆
歇马447锦橙
嘈上萝卜
缙云山甜茶
土沱酒
第二部分民间艺术
静观花木
……
内容摘要
《民俗北碚》由杨亭等编著
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