黄师傅教你简单做西餐
全新正版 假一赔十 可开发票
￥ 13.44 4.8折 ￥ 28 全新
仅1件
北京东城
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者黄金生
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538164848
出版时间2010-10
装帧平装
开本16开
定价28元
货号11619228
上书时间2024-10-27
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
推荐序＞＞黄韶颜
认真做西餐的喜悦
作者序＞＞黃金生
西餐──一种可亲的艺术
加入“快乐西餐”的行列！
调味料及香辛料
感官迷醉，就是这个味！
经典西餐食材
精选／严选／特选
西式烹调专业用语
餐桌上的悠然情怀（餐具介绍）
Part
唤醒味蕾的——前菜
开胃沙拉＆汤品
开胃沙拉
内容摘要
旅游节目中的优选西餐总令人食指大动！
品味人生的妳，是否也想做出让人直呼「好幸福`~」的西式佳肴？
黄师傅教你掌握3大西餐决胜点
1 聪明选购的香料食材
2 职业水平的烹调密技
3 妙趣横生的赏味绝招
完美收录－ 开胃菜、汤品、主菜＆甜点……
各种超人气餐馆名菜和达人料理绝活
迷迭香、菲力牛肉上哪买？
茄汁、奶酱怎么搭？
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价