图解现代苹果园高效生产新技术
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作者周宗山，冀志蕊主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109283756
出版时间2021-06
装帧平装
开本32开
定价29.8元
货号1202619104
上书时间2024-09-29
商品详情
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作者简介
周宗山，研究员，博士生导师。现任中国农业科学院果树研究所植保研究中心主任，中国农业科学院学术委员会学部委员，中国农业科学院科技创新工程果树病虫防控团队首席，中国-意大利果树科学联合实验室中方协调人。
目录
前言
第1章 世界苹果生产概况
一、地球陆地分布和苹果适生区
二、世界经济发展和人口分布
三、亚欧各国苹果生产状况
（一）俄罗斯
（二）白俄罗斯
（三）乌克兰
（四）摩尔多瓦
（五）土耳其
（六）伊朗
（七）巴基斯坦、伊拉克、阿富汗
（八）叙利亚、黎巴嫩、以色列、约旦
（九）阿塞拜疆、亚美尼亚、格鲁吉亚
（十）哈萨克斯坦
（十一）乌兹别克斯坦
（十二）塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦
（十三）印度
（十四）朝鲜
（十五）韩国
（十六）日本
（十七）中国
第2章 苹果品种创新的全球趋势
一、世界苹果育种的三大特点
二、苹果育种的组织形式
三、苹果育种与苗木协会、销售联盟的联系
四、俱乐部品种快速发展
五、国际育种目标
第3章 苹果无病毒优质苗木的现代生产技术
一、苹果优质苗木的标准
二、规范化苗木认证生产体系介绍
三、苹果无病毒优系原种和苗木繁育应检疫病害
四、官方机构对苗木健康的监控活动
五、中国优质苹果苗木生产
第4章 苹果栽培模式的演变
一、概述
二、苹果的树体结构和树形
三、传统的乔砧栽培模式与创新
四、苹果矮砧密植的意义
五、纺锤形树形的优化
六、纺锤形树形在生产中存在的问题
七、多中心干树形
八、苹果的平面栽培
第5章 苹果的壁蜂授粉
一、植物的开花与蜜蜂授粉
二、蜜蜂的退化与人工繁育的重要性
三、人类优选的授粉蜂类
四、壁蜂的年生命周期
五、壁蜂授粉的优点
六、苹果园壁蜂授粉技术与壁蜂管理
七、授粉产业与壁蜂产业的发展趋势
第6章 苹果的疏花疏果
一、果树养分分配原理
二、苹果疏花疏果的目的
三、苹果疏花疏果的比例
四、苹果疏花疏果的方式
五、苹果的化学疏花疏果
第7章 生长调节剂的使用
一、调环酸钙
二、果动力
内容摘要
本书主要介绍了国内外苹果生产技术，包括亚洲各国苹果生产概况，世界苹果育种趋势，无病毒优质苗木繁育技术，苹果栽培模式的演变和近期新研究进展，苹果壁蜂授粉，苹果疏花疏果，苹果树势和果形指数的激素调节 ，苹果栽培模式、花果管理和树势调节等苹果生产技术的国际产业优选技术。书中内容新颖，思路清晰，并配有优质高清图片，图文并茂，可以帮助读者了解苹果产业的技术前沿，对于苹果生产者、政府果业管理者、国际贸易和投资者等均具有一定的指导和启发作用。
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