高效养土鸡
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北京东城
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作者魏刚才,张遂平 主编
出版社机械工业出版社
ISBN9787111594901
出版时间2018-06
装帧平装
开本其他
定价39.8元
货号1201717799
上书时间2024-09-12
商品详情
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目录
序
前言
章土鸡的外貌特征及生物学特性
节土鸡的外貌特征
一、体形结构
二、羽毛
三、冠
四、体表及其他部位
第二节土鸡的生物学特性
一、采食特点
二、繁殖特点
三、呼吸特点
四、生活习性
第二章土鸡的品种及选择
节土鸡的主要品种
一、标准土鸡品种
二、选育的土鸡品种
第二节土鸡品种的选择
一、市场需求和价格
二、生产性能
三、适应能力
四、饲养条件
五、种鸡场管理水平
第三章土鸡的繁育
节土鸡的选育方法
一、表型选择
二、个体选择
三、家系选择
四、基因型选择
五、单性状选择
六、多性状选择
第二节土鸡的纯种繁育和杂交利用
一、纯种繁育
二、杂交利用
第三节土鸡的配种方法
一、自然交配
二、人工授精
第四节土鸡的孵化技术
一、种蛋的管理
二、孵化条件
三、胚胎发育特征
四、孵化操作
第四章土鸡的营养需要与日粮配制
节土鸡需要的营养物质
一、水
二、蛋白质
三、能量
四、矿物质
五、维生素
第二节土鸡的常用饲料及特点
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、维生素饲料
五、饲料添加剂
第三节土鸡饲料的开发利用
一、苜蓿草粉的开发利用
二、树叶的开发利用
三、动物性蛋白质饲料的开发利用
第四节土鸡的饲养标准与日粮配制
一、土鸡的饲养标准
二、日粮配方的设计
三、常用饲料配方
第五章土鸡场的设计与建设
节舍饲土鸡场场址的选择、规划布局和鸡舍设计
一、场址的选择
二、场区规划布局
三、鸡舍设计
第二节放养土鸡场场地的选择和鸡舍建设
一、放养地的选择
二、放养鸡舍的建筑要求
三、放养鸡舍的建设
第三节常用的设备用具
一、供温设备
二、通风设备
三、照明设备
四、笼具
五、清粪设备
六、清洗消毒设施
七、喂料和饮水设备
八、其他用具
第四节鸡场环境管理
一、鸡场的绿化
二、水源的卫生防护
三、灭鼠与杀虫
四、废弃物处理
第六章种用土鸡的饲养管理
节育雏期的饲养管理
一、雏鸡的生理特点
二、育雏的方式
三、育雏季节的选择
四、育雏前的准备工作
五、育雏条件
六、雏鸡的选择和运输
七、育雏期的饲养技术
八、育雏期的管理技术
第二节育成期的饲养管理
一、土鸡育成期的培育目标
二、土鸡育成期的生理特点
三、土鸡育成期的饲养方式
四、土鸡育成期的饲养技术
五、土鸡育成期的管理技术
六、开产前的准备工作
七、记录和分析
第三节产蛋期的饲养管理
一、种鸡的产蛋规律
二、种鸡产蛋期的饲养方式
三、种鸡产蛋期的饲养技术
四、种鸡产蛋期的管理技术
五、种鸡的四季管理技术
六、种公鸡的饲养管理技术
第七章商品土鸡的饲养管理
节商品土鸡的饲养管理原则
一、公、母分群饲养
二、自由采食
三、全进全出
第二节商品土鸡的饲养方式
一、圈养
二、舍内笼养
三、放牧饲养
第三节商品土鸡的饲养管理技术
一、圈养土鸡的饲养管理技术
二、放养土鸡的饲养管理技术
第四节商品土鸡的季节性管理
一、炎热季节的饲养管理
二、梅雨季节的饲养管理
三、寒冷季节的饲养管理
第八章肉蛋兼用型土鸡的选择及饲养管理
节肉蛋兼用型土鸡的品种选择
一、当地的气候条件
二、当地的消费习惯
三、当地的消费水平
四、雏鸡供应厂家
第二节育雏季节的选择
第三节肉蛋兼用型土鸡的饲养管理
一、饲养方式
二、饲养管理技术
第九章土鸡场的疾病防治
节综合防治措施
一、科学的饲养管理
二、建立健全卫生防疫制度
三、消毒
四、免疫接种
五、药物防治
第二节常见病诊治
一、营养代谢病
二、传染病
三、寄生虫病
四、中毒病及其他
第十章土鸡场的经营管理
节生产技术管理
一、制定技术操作规程
二、制定综合防疫制度
三、劳动定额和劳动组织
第二节计划和记录管理
一、计划管理
二、记录管理
第三节经济核算
一、资产核算
二、成本核算
第十一章养殖实例
实例一新乡市大北农农牧有限责任公司兴辉养殖场
一、基本情况
二、总投资和收入
三、效益分析
四、关键技术
实例二新乡市农科院种禽孵化有限公司
一、基本情况
二、土种鸡场效益分析
三、土种鸡孵化场效益分析
四、关键技术
参考文献
索引
内容摘要
本书共分为十一章，分别为土鸡的外貌特征及生物学特性、土鸡的品种及选择、土鸡的繁育、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与建设、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的选择及饲养管理、土鸡场的疾病防治、土鸡场的经营管理，后还介绍了高效养土鸡的典型案例。本书密切结合生产实际，注重科学性、实用性、系统性和优选性，重点突出，通俗易懂。可供相关技术人员和养殖户阅读，也可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。
精彩内容
我国有着丰富的土鸡品种资源. 土鸡骨细肉厚、皮薄、肉质嫩滑、味香浓郁、营养全面. 土鸡蛋蛋白浓稠、蛋黄颜色深、味道好. 深受消费者青睐. 当前土鸡养殖已成为我国养鸡业中的一个新兴产业. 也成为农村新的经济增长点. 我国的土鸡养殖虽然具有悠久的历史. 但传统的饲养方法已不能适应规模化土鸡养殖业的发展要求. 且影响到生产效益. 需要采用先进的养殖技术进行科学养殖. 为此. 我们组织了长期从事养鸡教学、科研和生产的有关专家编写了本书.本书共分为１１ 章. 分别为土鸡的外貌特征及生物学特性、土鸡的品种及选择、土鸡的繁育、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与建设、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、肉蛋兼用型土鸡的选择及饲养管理、土鸡场的疾病防治、土鸡场的经营管理. 以及高效养土鸡的典型案例. 为了读者更好地理解. 对一些知识点配有二维码视频.建议读者在Ｗｉ￣Ｆｉ 环境下扫码观看. 本书密切结合生产实际. 注重科学性、实用性、系统性和先进性. 重点突出. 通俗易懂. 本书可供鸡养殖户和相关技术人员阅读. 也可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书.需要特别说明的是. 本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考. 不可照搬. 在生产实际中. 所用药物学名、常用名与实际商品名称有差异. 药物浓度也有所不同. 建议读者在使用每一种药物之前. 参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等. 购买兽药时. 执业兽医有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案.由于编者水平有限. 书中可能会有错误和不当之处. 敬请广大读者批评指正.编 者
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