家常经典川湘菜

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北京东城

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作者范海

出版社中国人口出版社

ISBN9787510111327

出版时间2012-05

装帧平装

开本16开

定价19.8元

货号1200249426

上书时间2024-09-10

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商品描述: 目录
川湘蔬菜
川湘肉菜
川湘禽蛋菜
川湘水产菜
川湘豆制品
川湘特色小吃

内容摘要
随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多发人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子，某些无良商人还会以次充好，甚至用各种不能用于食品行业的化学产品来降低成本，坑害顾客。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨房，为家人烹制健康和美味的自制菜肴。本书编者惊心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，希望能够给您的居家厨事增加一些选择，增添一点幸福。祝您吃的愉快，吃出健康。

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