美食家的理性
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作者(法)米歇尔?翁弗雷
出版社上海人民出版社
ISBN9787208143067
出版时间2017-11
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定价36元
货号1201608967
上书时间2024-09-04
商品详情
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作者简介
米歇尔?翁弗雷(Michel Onfray,1959-),法国哲学家、随笔作家。他的思想汲取了尼采、伊壁鸠鲁及犬儒派哲学的精髓。主要著作:《旅行理论》 《无神论》 《哲学家的肚子》 《向森林求助》等,其中多部在三十多个国家翻译和出版。
目录
序言 食物的自传、续篇及待续
章 气泡的微哲理
――悼唐?培里侬修士
第二章 美食的礼仪和美食舞台艺术
――悼格里莫?德?拉雷尼埃尔
第三章 通向生殖器之路
――悼椰亚
第四章 子宫、松露与哲学家
――悼布里亚一萨瓦兰
第五章 提神饮料神话简史
――悼神农氏和C°
第六章 烹饪符号帝国
――悼卡汉姆
第七章 “天使之享”庆典
――悼圣帕特里克
第八章 转瞬即逝之美
――悼菲利亚
后记 一种扩大到肉体的哲学
致谢
内容摘要
米歇尔?翁弗雷著管宁宁、钟蕾莉译的《美食家的理性》是法国美第奇奖作家哲学享乐主义代表米歇尔?翁弗雷对食物、美食学以及饮食与身体关系的哲学思考。
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