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商品学概论

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北京东城
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作者胡东帆,卞志刚 主编

出版社东北财经大学出版社

ISBN9787565428098

出版时间2017-08

装帧平装

开本其他

定价36元

货号1201570329

上书时间2024-08-30

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品相描述:全新
商品描述
目录
第1章商品学的研究对象、内容与任务1
学习目标1
1.1商品学的产生与发展概况2
1.2现代商品的整体概念5
1.3商品学的研究对象10
1.4商品学的研究内容11
1.5商品学的任务13
本章小结14
关键概念15
简答题15
实训题15
试述题15
论述题16
第2章商品质量与商品质量标准17
学习目标17
2.1现代商品的全面质量观18
2.2商品质量的基本要求23
2.3影响商品质量的因素27
2.4商品质量标准31
2.5商品质量标准的分级34
本章小结42
关键概念42
简答题43
实训题43
计算题43
……

内容摘要
本书从商品全面质量观出发,围绕商品质量的自然属性和社会属性,在商品的寿命周期及其延伸的全过程中,通过质量与标准,标准化与质量管理,质量监督与认证,商品检验、分类与编码、包装、储运与养护,商品的可持续发展,新产品开发等,研究商品的质量及变化规律。    本书自1998 年出版以来,广泛应用于高等院校的经济管理类专业,受到好评和肯定。    本书可作为商品学、市场营销、工商管理、贸易经济、物流管理、靠前贸易、靠前商务及工商行政管理等专业的教学,也可作为从事经济管理的专业人员的参考用书。

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