这就是大中华美食 2
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作者我是不白吃
出版社湖南文艺出版社
ISBN9787572610851
出版时间2023-04
装帧平装
开本16开
定价59.8元
货号1202826866
上书时间2024-08-29
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
我是不白吃：所有渠道粉丝超5000万的漫画科普达人，一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。让我们跟着不白吃分分钟长知识。 他的口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！
目录
【华北地区】
嘎巴菜004
老北京美式炸鸡010
麻豆腐013
奶嚼口018
【华东地区】
南京板鸭024
咸鸭蛋030
阳春面034
桂花芡实糕038
青团042
酥饼046
【东北地区】
东北小烧烤050
老虎菜056
蘸酱菜062
地三鲜070
冻梨074
【华中地区】
武汉鸭脖080
怀姜糖膏084
滚蛋汤090
【西北地区】
浆水面096
羊肉泡馍100
面肺子104
拉面110
【西南地区】
四川烧烤116
蚂蚁上树122
麻辣牛肉128
冷吃兔132
口水鸡136
臭猪肉140
椒麻拌面148
诸葛烤鱼152
【华南地区】
大排档158
鸡蛋仔164
生腌海鲜168
花胶鸡172
粤式点心178
咸鱼182
豆豉鲮鱼罐头188
桂林米粉194
酸笋198
【综合美食区】
面条204
粥208
粽子214
窝窝头218
火锅大家族221
花生毛豆拼盘232
腊八蒜236
内容摘要
你知道吗？天津的煎饼果子有个“亲兄弟”叫嘎巴菜？火锅是中华美食原创，最早可追溯到商周时期？南京人为什么那么爱吃鸭子？东北冻梨长得黑不溜秋，吃起来却美味无比？四川冷吃兔的吃法居然是杜甫发明的？……果然！只有中华美食才能征服中国胃。超硬核的美食奇妙知识这里都有！跟着不白吃，做一个有文化的吃货。这是一本集历史、文化、美食等知识于一体的趣味漫画书。7大地理分区，近50道让人直流口水的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学……生动的漫画形象，爆笑有趣的文字，不仅要会吃，更要懂点美食背后的趣味历史和优秀文化！让大小吃货们快速了解中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！中华美食千千万，不白吃带你转一转。爆笑有趣，有梗有料，大小吃货都爱看！
主编推荐
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