作者简介
坂部贡
1956年出生于日本京都府。医学博士,现东海大学副校长(兼医学院院长)。东海大学医学部毕业后,曾到美国塔夫茨大学医学部做研究员,后担任东海大学医学部副教授、北里大学北里研究所医院临床环境医学中心负责人,2019年起担任现职。主要从基础医学和临床医学两方面研究环境化学物质对人体造成的健康影响。
目录
前言
章我们的生活与化学物质
室内的化学物质004
病态建筑综合征006
公寓高层的注意事项008
室外的化学物质010
自来水与三氯甲烷013
办公室与商店的化学物质015
对孩子的影响017
在公园及绿地的注意事项019
食品添加剂与饮食生活021
做扫除与化学物质025
你需要知道的“化学物质过敏症”027
化学物质过敏症与生活环境029
对女性的影响031
化学物质过敏症的诊断033
发病机制与入侵过程037
与中毒、过敏的不同040
与哮喘、特异反应性皮炎的关系042
早期诊断与窗口会谈046
灵活使用交流会、社交网络049
小专栏051
第二章远离身边化学物质的方法
正确应对化学物质054
力所能及地减少化学物质的影响056
通风换气058
家具、家电061
合成洗涤剂066
洗衣服067
除菌、抗菌069
洗发水、洗碗剂071
化妆品073
护发类075
驱蚊剂、杀虫剂、除草剂077
除臭剂079
暖器081
形状记忆加工服饰083
干洗085
婴儿用品087
厨具089
餐具093
加工食品095
肉、鱼097
调料099
冷冻食品、冷藏食品101
方便面103
塑料容器104
软罐头食品106
保鲜膜108
罐头109
文具类110
观叶植物112
公园114
职场环境116
复印机、电脑118
杂志、书籍120
第三章排出化学物质的好习惯
促进化学物质排出体外的生活习惯122
维生素A、β胡萝卜素、番茄红素125
B族维生素126
维生素C128
维生素D130
维生素E131
钙132
镁133
锌134
硒136
有氧运动138
泡澡140
睡眠142
炖汤的秘诀144
内容摘要
日常生活中充满了人工合成的化学物质。这些为我们的生活提供了极大的便利,却也潜藏着很多危险。例如,家具和家用电器中使用的黏合剂,即使没有直接接触,也会在房间内高温的环境下挥发;公园和马路沿线树上喷洒着防虫的农药;化妆品、理发剂和洗涤剂中也都是化学物质。而且,从儿童使用的文具、报纸、杂志到办公室的电脑、复印机等也存在着化学物质。如果明白日用品的选择方法和使用方法等,了解与处理化学物质的诀窍,培养正确的生活习惯,就可以减少这些有害影响。本书即介绍了在生活中尽可能远离侵蚀健康的化学物质,以及提高人体代谢化学物质能力的方法,很好实用。
主编推荐
1.避免化学物质伤害的实用指南;日常生活中充满了人工合成的化学物质。这些虽然让生活便利,但是也给人们的身体健康带来了危害。本书分为三大部分,部分介绍化学物质的危险,第二部分介绍日用品的选择和尽量减少化学物质伤害的使用技巧,第三部分则讲解加速化学物质代谢的方法,很好实用。2.作者为日本环境化学专家、医学博士,长期专注于研究化学物质对人体健康的影响;作者拥有医学博士学位,现为日本东海大学医学院院长,主要从基础医学和临床医学两方面研究环境化学物质对人体造成的健康影响。3.分类详细+图文结合本书的内容涵盖了生活的方方面面,室内的化学物质、病态建筑综合征(SBS)、公寓高层的注意事项、室外的化学物质、自来水与三氯甲烷、办公室与商店的化学物质、对孩子的影响、在公园及绿地的注意事项、食品添加剂与饮食生活、做扫除与化学物质等。
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