时尚买手 零售买手操典
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北京海淀
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作者(美)理查德·克劳菲特
出版社东华大学出版社
ISBN9787566921505
出版时间2023-01
装帧平装
开本16开
定价87元
货号1202825676
上书时间2024-05-31
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
著者简介［美］理查德•克劳菲特博士、教授，执教美国南卡罗莱纳大学零售买手和网络零售等课程，主要研究领域包括零售、互联网购买和零售技术。译者简介蒋敏丽从事过百货公司、服装品牌、时尚传播等工作，现为时尚图书编辑，译有《零售买手操典》《零售买手算经》《时尚营销》等多部译作。
目录
第一部分：了解零售买货环境
第一章 今天的买货环境
引言/2
电子商务与在线零售/2
移动科技与社交媒体/5
全渠道零售/8
零售业的未来趋势/11
第二章 买手的职责
买手的工作/16
变化中的买手工作/20
买手的职业规划/22
买手的绩效评估/30
第三章 为不同类型的店铺买货
采购不同类型的产品/33
在不同的零售业态下买货/34
连锁商店的买货/39
组织架构及买货职能/41
为你自己的店铺买货/43
第二部分：准备制订买货策略
第四章 为制订买货策略而获取帮助
市场调查/49
内部信息源/51
外部信息源/53
买货办事处/56
第五章 了解你的顾客
市场营销导向/61
了解消费者市场的变化/64
了解消费者为何购物/67
了解你的现有顾客/70
第六章 了解顾客对产品的需求
产品选择策略/77
顾客购物分类/78
产品生命周期和流行传播理论/86
创造差别化产品/90
第三部分：买货的计划与控制
第七章 预测
预测的范围/95
进行销售预测/96
预测决策/99
零售分析/105
第八章 制订买货计划
商品企划管理/107
六个月商品计划/108
六个月商品计划的制订/111
基本库存计划/118
买货余额计划/119
第九章 制订分类计划
规划商品分类/122
影响商品分类的因素/123
商品分类/126
制订分类计划/130
第十章 存货控制
存货控制系统/134
建立并运用存货控制系统/136
计算存货金额/139
存货管理：快速反应/141
第四部分：商品的采购与定价
第十一章 选择供应商并建立合作关系
供应商的类型/147
联系潜在供应商/148
供应商的选择标准/150
分析供应商的表现/153
发展买手与供应商之间的合作关系/154
第十二章 访问市场并与供应商谈判
准备市场访问/157
访问市场/160
准备商务谈判/164
为谈判打好基础/166
制订谈判策略/168
第十三章 在国外市场上找寻货源
采购来自全球化商业市场的进口产品/171
寻找国外货源/173
了解全球市场/177
第十四章 进行采购
销售条款/179
特殊买货情况/184
下订单/188
第十五章 商品定价
确定零售价/190
零售价的影响因素/193
调整零售价/196
评估定价决策/199
附录
零售业基本数学公式/200
内容摘要
本书分为四个部分：了解零售买货环境、准备制订买货策略、买货的计划与控制，以及商品的采购与定价。书中先是完整地勾勒出时尚行业的零售环境和买手的职业前景，吸引读者走进令人兴奋的买手世界；然后讲解如何通过市场调查收集信息、理解购物行为，如何通过产品生命周期和流行传播理论分析产品、了解顾客需求，充分做好买货的准备工作；再从文字描述到实例，循序渐进地解析销售预测、商品计划与控制的详细步骤；最后介绍的是如何与供应商打交道，如何寻找货源、谈判价格，以及如何制定零售价，对买手的实际工作有很强的指导作用。本书通过大量真实案例讲解了时尚买手的工作过程、方法和技巧，清晰明了，简单易懂。买手可以跟随书中内容，按部就班地制订买货计划，顺利完成实际工作。作者从理论和实践两方面着手，对采购任务进行了分解，从而能够帮助买手适应职场，胜任各个领域的工作职责。本书涵盖了近期新的重大零售趋势和技术成果，包括移动科技与社交媒体、全渠道零售、数据仓储与数据挖掘，以及数据库营销等。书中涉及零售买货方面的重要概念、关键指标、计算方法，作者列举了不少从实际工作中收集到的例题、表格和真实的销售报表，并在附录中列出了常用的零售业基本数学公式，方便读者查阅，是一本的实用工具书。书中还穿插了不少待人接物的小技巧，可以帮助买手提升工作技能。本书适合作为时尚买手、服装零售等相关专业的入门教材，可以作为时尚行业资深人士的参考资料，或是对服装零售买手工作感兴趣的读者的普及读物。
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