现代服务礼仪
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北京东城
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作者薛巍、陈晓平
出版社中国财富出版社
ISBN9787504779762
出版时间2024-03
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1203230477
上书时间2024-09-08
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
薛巍，工商管理硕士，资深礼仪培训师、高级讲师、资深课程顾问。北大纵横管理咨询集团首席礼仪专家、山东省诚信文化促进会讲师团团长。拥有国际职业培训师、高级培训管理师、创新培训师、人力资源培训师等国家人事部、劳动部等相关机构通过的多项培训师资格认证，中国培训师大联盟首席礼仪顾问。
目录
"目 录
项目一 重识礼仪篇…………………………………………………………… 1
1. 1 话说现代礼仪…………………………………………………………… 1
1. 1. 1 现代礼仪的含义…………………………………………………… 3
1. 1. 2 现代礼仪的特点…………………………………………………… 3
1. 1. 3 现代礼仪的作用…………………………………………………… 4
1. 1. 4 现代礼仪的原则…………………………………………………… 4
1. 2 认识现代服务礼仪……………………………………………………… 6
1. 2. 1 基本原则…………………………………………………………… 7
1. 2. 2 重要作用…………………………………………………………… 8
1. 2. 3 养成途径…………………………………………………………… 9
项目二 服务仪容篇…………………………………………………………… 14
2. 1 你的形象决定你的价值……………………………………………… 15
2. 1. 1 好形象能提升个人知名度……………………………………… 16
2. 1. 2 你的形象决定你的前程………………………………………… 17
2. 1. 3 第一印象永远只有一次………………………………………… 18
2. 2 仪容美………………………………………………………………… 20
2. 2. 1 仪容的定义……………………………………………………… 21
2. 2. 2 仪容的含义……………………………………………………… 21
2. 3 发型美………………………………………………………………… 22
2. 3. 1 发型修饰礼仪…………………………………………………… 23
2. 3. 2 服务人员发型规范……………………………………………… 26
2. 4 面容美………………………………………………………………… 29
2. 4. 1 面部清洁与护理………………………………………………… 30
2. 4. 2 女士妆容修饰…………………………………………………… 32
2. 4. 3 男士修容………………………………………………………… 38
2. 5 养成重视细节的习惯………………………………………………… 41
2. 5. 1 颈部修饰………………………………………………………… 41
2. 5. 2 手部修饰………………………………………………………… 42
项目三 服务仪表篇…………………………………………………………… 45
3. 1 服饰礼仪概述………………………………………………………… 46
3. 1. 1 含义及发展历史………………………………………………… 46
3. 1. 2 整体要求与原则………………………………………………… 51
3. 2 个人色彩与体色特征………………………………………………… 54
3. 2. 1 认识个人色彩…………………………………………………… 54
3. 2. 2 个人色彩的分类及体色特征…………………………………… 56
3. 3 服饰风格搭配规律…………………………………………………… 58
3. 3. 1 女士服饰风格搭配规律………………………………………… 59
3. 3. 2 男士服饰风格搭配规律………………………………………… 64
3. 4 形体与服饰搭配……………………………………………………… 66
3. 4. 1 女士形体与服饰的搭配………………………………………… 67
3. 4. 2 男士形体与服饰的搭配………………………………………… 71
3. 5 着装礼仪……………………………………………………………… 72
3. 5. 1 女士着装礼仪…………………………………………………… 73
3. 5. 2 男士着装礼仪…………………………………………………… 77
项目四 服务仪态篇…………………………………………………………… 85
4. 1 服务人员的站姿……………………………………………………… 86
4. 1. 1 站姿的动作要领………………………………………………… 87
4. 1. 2 女士站姿………………………………………………………… 89
4. 1. 3 男士站姿………………………………………………………… 90
4. 2 服务人员的坐姿……………………………………………………… 93
4. 2. 1 坐姿的动作要领………………………………………………… 94
4. 2. 2 女士坐姿………………………………………………………… 96
4. 2. 3 男士坐姿………………………………………………………… 98
4. 3 服务人员的走姿……………………………………………………… 102
4. 3. 1 走姿的动作要领及禁忌………………………………………… 103
4. 3. 2 不同场景的走姿………………………………………………… 107
4. 4 服务人员的蹲姿……………………………………………………… 112
4. 4. 1 蹲姿的动作要领………………………………………………… 113
4. 4. 2 蹲姿的类型及禁忌……………………………………………… 114
4. 5 服务人员的微笑……………………………………………………… 117
4. 5. 1 微笑的作用……………………………………………………… 117
4. 5. 2 微笑的标准……………………………………………………… 118
4. 6 服务人员的手势……………………………………………………… 120
4. 6. 1 常用服务手势的选择…………………………………………… 121
4. 6. 2 服务手势的场景运用…………………………………………… 125
项目五 服务仪言篇………………………………………………………… 128
5. 1 服务中的倾听………………………………………………………… 128
5. 1. 1 服务中的倾听原则……………………………………………… 130
5. 1. 2 服务中的倾听技巧……………………………………………… 131
5. 2 服务中的沟通………………………………………………………… 134
5. 2. 1 服务中的沟通原则……………………………………………… 135
5. 2. 2 服务中的沟通技巧……………………………………………… 136
5. 3 服务中的礼貌用语…………………………………………………… 138
5. 3. 2 日常服务礼貌用语……………………………………………… 147
5. 4 服务情景礼貌用语…………………………………………………… 160
5. 4. 1 酒店……………………………………………………………… 161
5. 4. 2 旅游景区………………………………………………………… 163
5. 4. 3 公交……………………………………………………………… 165
5. 4. 4 商场……………………………………………………………… 167
项目六 服务仪礼篇………………………………………………………… 171
6. 1 日常接待礼仪………………………………………………………… 171
6. 1. 1 迎宾……………………………………………………………… 172
6. 1. 2 引导……………………………………………………………… 174
6. 1. 3 称呼……………………………………………………………… 176
6. 1. 4 介绍……………………………………………………………… 178
6. 1. 5 握手……………………………………………………………… 180
6. 2 商务交往礼仪………………………………………………………… 184
6. 2. 1 端茶倒水………………………………………………………… 185
6. 2. 2 乘车……………………………………………………………… 185
6. 2. 3 乘机……………………………………………………………… 186
6. 2. 4 驾车……………………………………………………………… 188
6. 2. 5 会议服务………………………………………………………… 188
6. 3 餐饮服务礼仪………………………………………………………… 193
6. 3. 1 中餐礼仪………………………………………………………… 193
6. 3. 2 西餐礼仪………………………………………………………… 197
6. 4 外事礼仪……………………………………………………………… 201
6. 4. 1 外事礼仪的概念………………………………………………… 202
6. 4. 2 外事接待礼仪…………………………………………………… 202
6. 4. 3 外事礼仪规范和禁忌…………………………………………… 20
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内容摘要
本书为应用中高职教育教学改革近期新理念的新型实用教材，是工作过程导向教材开发的一次有益尝试。主要介绍了从事服务行业的工作者在工作中应掌握的礼仪规范，详细介绍了仪容、仪表、仪态、仪言、仪礼等方面的服务规范。可帮助读者全面了解服务礼仪，提升企业形象与个人形象。 本书根据各类服务工作所涉及的礼仪活动，确定设计学习情景。每个学习情境分为几个具体部分，让学生在做中学、学中做。本书可作为中高职院校商贸、旅游、酒店管理、会展管理、医学护理等专业学生的礼仪教材，还可作为服务人员提高礼仪素养和交际能力的自我训练手册，它也是各级各类组织进行礼仪服务人员礼仪岗位培训的创新型教材。
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