奶牛营养代谢与研究方法
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北京东城
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作者徐晓锋,张力莉 主编
出版社宁夏人民出版社
ISBN9787227063711
出版时间2016-06
装帧平装
开本16开
定价35元
货号1201361368
上书时间2024-09-07
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
1奶牛瘤胃微生物与消化生理
1.1消化系统结构
1.1.1口腔和咽
1.1.2食管
1.1.3胃
1.1.4肠
1.2瘤胃微生物多样性
1.2.1瘤胃细菌
1.2.2瘤胃真菌
1.2.3瘤胃原虫
1.3瘤胃微生物的消化
1.3.1瘤胃内环境
1.3.2瘤胃微生物消化
2碳水化合物营养代谢
2.1概述
2.2碳水化合物的消化吸收
2.2.1碳水化合物在瘤胃的消化
……
内容摘要
本书将奶牛营养学学科发展与动物生物化学基本理论有机结合起来，以专题形式深入阐述了奶牛营养物质消化吸收机制以及体内代谢生化反应过程、泌乳机制与乳成分合成生理生化基础及调控基本原理，反应了学科发展和研究过程中的新成果，在此基础上对奶牛营养研究过程中涉及到的研究方法进行了系统阐述。
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