应用化学
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北京朝阳
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作者吴范宏,徐虎 主编
出版社华东理工大学出版社
ISBN9787562847465
出版时间2016-08
装帧平装
开本16开
定价25元
货号1201380691
上书时间2024-03-10
商品详情
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目录
章绪论
1.1化学发展简史
1.1.1远古制陶工艺时期
1.1.2炼丹术和冶金化学时期
1.1.3近代化学理论时期——探索物质结构
1.1.4现代化学的兴起
1.2化学的社会地位
1.2.1化学与人类生活中的衣、食、住、行
1.2.2化学与能源
1.2.3化学与生态
1.2.4化学与材料
1.2.5化学与军事
1.2.6化学与健康
第2章化学与能源
2.1能源概述
2.1.1能源的含义
2.1.2能源发展历程
2.1.3能源分类
2.2以碳为主的能源
2.2.1煤的高效利用
2.2.2石油的综合利用
2.2.3天然气的综合利用
2.3化学电源
2.3.1一次电池
2.3.2二次电池
2.3.3燃料电池
2.4核能
2.5其他新型绿色能源
2.5.1太阳能
2.5.2可燃冰
2.5.3生物质能
第3章化学与环境
3.1水溶液、水污染及其防治
3.1.1稀溶液的依数性及水溶液的酸碱
3.1.2水污染
3.1.3评价水质的工业标准
3.1.4水污染的化学治理及生物处理
3.2大气污染及其防治
3.2.1大气主要污染物
3.2.2大气污染的化学治理
3.3固体废弃物污染的化学治理
3.3.1固体废弃物的类型和成分
3.3.2固体废弃物的危害
3.3.3固体废弃物的处理
3.3.4化学对环境保护的其他作用
第4章化学与材料
4.1材料简介
4.2材料学的分类
4.2.1按材料的发展进行分类
4.2.2按原子结合键类型进行分类
4.2.3按材料的用途进行分类
4.3高分子材料
4.3.1高分子的种类
4.3.2聚合物的命名
4.3.3聚合反应
4.3.4高分子材料的力学性能
4.3.5高分子材料的电性能
4.4纳米介孔氧化硅材料
4.4.1纳米材料简介
4.4.2介孔氧化硅材料介绍
4.5新型能源材料
4.5.1氢能概述
4.5.2太阳能电池
4.6其他新型材料
4.6.1仿生材料
4.6.2隐身材料介绍
第5章化学与军事
5.1火药和近代军事“四弹”
5.1.1传统武器的灵魂——火药
5.1.2近代“军事四弹”
5.2化学非致命武器
5.2.1反人员化学非致命武器
5.2.2反装备武器
5.3化学武器
5.3.1化学武器及其危害
5.3.2化学武器的特点
5.3.3化学武器的防护
5.3.4禁止化学武器公约
5.4核武器
5.4.1核武器的主要杀伤因素
5.4.2原子弹
5.4.3氢弹
5.4.4中子弹
5.5现代武器装备与化学
5.5.1高能炸药
5.5.2军用新材料
第6章化学与健康
6.1人体内的化学
6.1.1人体内的化学成分
6.1.2人体内的化学平衡
6.1.3人体内化学元素的相互作用
6.1.4人体内的化学反应
6.1.5生命在于平衡
6.2化学与营养
6.2.1蛋白质
6.2.2糖类
6.2.3脂类
6.2.4维生素
6.2.5无机盐
6.2.6合理营养
6.3化学药物与健康
6.3.1抗生素
6.3.2抗癌剂
6.3.3抗凝剂
6.3.4抗抑郁物质
6.3.5抗腹泻物质
6.3.6抗高血压药物
6.3.7抗氧化剂
6.3.8抗炎物质
6.3.9抗血小板物质
6.3.10抗溃疡物质
6.3.11抗病毒物质
6.3.12驱风剂
6.3.13胆固醇改善剂
6.3.14利尿剂
6.3.15激素
6.3.16免疫佐剂
6.3.17止痛剂
6.3.18解热镇痛抗炎药物
6.3.19镇静剂
内容摘要
《应用化学》系统地阐明了化学在能源、环境、材料、军事和人类健康等领域的应用和重要性，并增加了一些化学在相关领域发展过程中出现的新应用，以突显化学在现代社会进步中所发挥的巨大作用。全书共6章：主要介绍了化学发展简史和化学的社会地位、化学与能源的紧密联系、化学与环境的紧密关系、化学与材料的重要关系、化学与军事的紧密联系，很后还从人体中的化学、化学与营养、化学药物与健康等方面强调了化学与健康的重要关系。
精彩内容
本书在编写过程中着重介绍化学在当今社会中的重要作用，普及应用化学知识，树立美好生活源自化学的理念。在编写过程中，从与人类生活息息相关的不同化学领域切入，减少化学知识的枯燥讲解，浅显易懂地勾勒出应用化学在各领域中不可或缺的地位，增加了一些在相关领域发展过程中出现的新应用，适于用作应用型本科院校应用化学相关专业学生的学习用书，也可满足相关行业从业人员学习了解应用化学知识的需求。
本书共分六章，从不同层面反映化学在能源、环境、材料、军事和人类健康等领域的应用和重要性。另外，本书的每章篇末还设有相关热点事件的案例，以突显化学在社会进步中发挥的作用，相信读者也能从中重新审视化学的地位，发现学习应用化学的乐趣。上海应用技术大学的有关教师参与了该教材的编写工作，各章的编写人员如下:吴范宏、徐虎、蒋继波（章），徐虎、蒋继波（第2章），周祖新（第3章、第5章），卢得力（第4章），于燕燕、吴范宏（第6章）。
尽管大家在本书编写过程中都付出了巨大努力，但囿于作者的能力和学识，书中难免有疏漏，恳请广大读者对教材中出现的疏漏或不足给予批评指正，并不吝赐教。
编者
2016年5月于上海
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