中国有机(类)肥料

图书标准信息

• 作者 沈其荣 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2021-12
• 版次 1
• ISBN 9787109277960
• 定价 520.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 页数 849页
• 字数 1690千字

【内容简介】

本书的上篇主要论述有机（类）肥料的定义和意义、有机（类）肥料产业发展和研究现状与未来等内容，尤其是对有机（类）肥料的概念做了比较详细的论述，希望读者阅读后能够理解有机（类）肥料与传统有机肥的区别。本书的中篇主要介绍商品有机（类）肥料制造技术与工艺及其相关设备以及堆肥和生物有机肥制造中微生物群落演替与物质转化偶联关系等相关内容，这部分内容对于目前我国3000多家有机肥企业有一定的指导意义，因为这些技术工艺都是近20年来作者团队与企业紧密合作摸索出来的经验与知识。本书的下篇比较详细地论述了施用有机（类）肥料在提高土壤肥力和调控土壤微生物区系等方面的效应与作用机制，重点介绍了核心功能微生物菌株的作用机制、利用含核心菌株的有机（类）肥料调控（根际）土壤微生物区系和土壤微生物分子生态。
    本书内容主要是总结了南京农业大学“有机肥与土壤微生物”研究团队（神农中华农业科技奖优秀创新团队）30多年来的相关研究结果，作者一方面以通俗易懂的语言风格撰写本书的技术部分，以便让广大农民和肥料企业家理解消化吸收；而另一方面，基于解析科学问题出发，将有机（类）肥料制造和施用中的微生物区系与功能及其调控紧密联系起来，形成我国土壤肥料研究领域的“学术创新成果”。本书的技术内容主要基于作者团队近年来获得的80多件中国发明专利和实用新型专利，而科学内容主要来自作者团队近年来公开发表的200多篇SCI论文和200多篇国内核心刊物论文。

【目录】

前言
上篇・有机（类）肥料概述
  第一章  有机（类）肥料定义与意义
    第一节  有机（类）肥料定义
    第二节  发展有机（类）肥料产业的意义
  第二章  我国有机（类）肥料产业发展与研究的现状与未来
    第一节  我国有机（类）肥料产业发展的现状、问题与未来
    第二节  我国有机（类）肥料研究状况与未来研究方向
中篇・有机（类）肥料产业技术
  第三章  农业固体有机废弃物无害化处理与商品有机肥制造技术
    第一节  好氧堆肥概念
    第二节  好氧堆肥工艺及其堆肥影响因子
    第三节  高效纤维素分解细菌及其木质纤维素分解特征
    第四节  鸡粪堆肥中物质转化与微生物群落变化特征
    第五节  牛粪堆肥中物质转化与微生物群落变化特征
    第六节  猪粪堆肥中物质转化与微生物群落变化特征
    第七节  秸秆堆肥过程中微生物群落结构变化特征
    第八节  堆肥腐熟度指标评价
    第九节  商品有机肥中有害物质含量与消减技术
    第十节  废弃动物（蛋白）无害化处理与氨基酸（类）肥料制造技术
    第十一节  商品有机肥料质量标准与控制
    参考文献
    彩图
  第四章  有机无机复混肥料制造技术
    第一节  有机无机复混肥料的配方设计
    第二节  有机无机复混肥料的生产技术
    第三节  有机无机复混肥料制造的主要设备
    第四节  商品有机无机复混肥料质量标准与控制
    参考文献
  第五章  商品生物有机肥及其制造技术
    第一节  商品生物有机肥种类
    第二节  芽孢杆菌（细菌）类生物有机肥制造技术
    第三节  芽孢杆菌（细菌）类生物有机肥制造案例
    第四节  木霉菌（真菌）类生物有机肥制造技术
    第五节  功能菌高密度液体发酵技术
    第六节  芽孢杆菌脂肽类代谢产物有机载体筛选与营养复配（抗生素生产）
    第七节  商品生物有机肥质量标准（控制与解译）
    参考文献
    彩图
  第六章  商品复合微生物肥料与全元生物有机肥料及其制造技术
    第一节  商品复合微生物肥料与全元生物有机肥料的概念与标准
    第二节  商品复合微生物肥料与全元生物有机肥料配方及其制造技术
    第三节  施用芽孢杆菌复合微生物肥料对设施茄子、番茄产量及品质的影响
    第四节  施用商品全元生物有机肥料对设施辣椒产量及品质的影响
    第五节  施用全元生物有机肥对设施黄瓜产量及品质的影响
    第六节  施用全元生物有机肥对大田番茄产量及品质的影响
    第七节  低温烘干工艺与设备
    参考文献
  第七章  有机培肥土壤的效应与机制
    第一节  化肥农业的缺点
    第二节  土壤有机培肥效应与机制
    第三节  有机肥的生物效应
    第四节  有机肥替代化肥效应研究
    第五节  有机肥养分转化与供应
    参考文献
    彩图
下篇・有机（类）肥料及功能菌作用效应与机制
  第八章  芽孢杆菌作用效应与机制
    第一节  细菌组学平台建设与应用
    第二节  芽孢杆菌生物膜形成及根际定殖效应与机制
    第三节  芽孢杆菌促生效应与机制
    第四节  芽孢杆菌拮抗土传病原菌的效应与机制
    参考文献
    彩图
  第九章  木霉真菌作用效应与机制
    第一节  真菌及木霉菌组学平台建设与应用
    第二节  哈茨木霉菌根际定殖效应与生物学机制
    第三节  哈茨木霉菌NJAU4742促进根系生长和侧根发生的效应与机制
    第四节  木霉激发植物内源免疫反应和诱导植物抗性的效应与机制
    第五节  木霉菌重寄生病原菌的作用效应与机制
    参考文献
    彩图
  第十章  生物信息学在土壤微生物分子生态研究中的应用
    第一节  Linux基础
    第二节  微生物扩增子分析
    第三节  宏基因组分析
    第四节  蛋白质组学研究方法
    第五节  R语言在生物信息学领域的应用
    参考文献
    彩图
  第十一章  根际微生物生态
    第一节  根际微生物及其影响因素
    第二节  根际微生物互作及其抑病功能
    第三节  根际微生物互作及其促生功能
    第四节  根际微生物生态研究方法
    参考文献
    彩图
  第十二章  施用有机（类）肥料调控农田土壤微生物区系效应与机制
    第一节  单施有机肥和有机无机配施对农田旱地土壤微生物区系及土壤养分转化的影响
    第二节  施用有机肥或有机无机配施对旱地红壤微生物群落及有机碳周转的影响
    第三节  施用有机肥或有机无机复混肥对水旱轮作土壤微生物区系及氮转化的影响
    第四节  水旱轮作系统高产土壤微生物区系的培育措施及其对土壤生物肥力的影响
    参考文献
    彩图
  第十三章  施用有机（类）肥料调控经济作物土壤微生物区系效应与机制
    第一节  经济作物土传病害发生预测模型
    第二节  施用生物有机肥调控香蕉土壤微生物区系效应与机制
    第三节  施用生物有机肥调控西瓜土壤微生物区系效应与机制
    第四节  施用木霉生物有机肥调控黄瓜土壤微生物区系效应