果树嫁接技术全图解

图书标准信息

• 作者 雷世俊 编著；赵兰英
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2020-11
• 版次 1
• ISBN 9787122375223
• 定价 59.90元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 233页

【内容简介】

《果树嫁接技术全图解》全面、系统地介绍了果树嫁接的知识、理论和技术。包括与嫁接有关的果树基础知识，嫁接基本知识，嫁接的时期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果树育苗、果园改造、提高果品产量和质量、恢复树势、果树盆栽、果树育种等方面的具体应用。本书以图文结合的方式详细介绍了3大类常用果树砧木嫁接苗培育方法与管理技术、25种果树嫁接方法以及13种常见果树高接换头更新品种技术。可供果树生产企业、广大果农和果树爱好者学习使用，也可供果树技术人员、果树及园艺专业师生和果树科研人员阅读参考。

【作者简介】

雷世俊，潍坊职业学院，教授，1982年1月毕业于山东农学院园艺系，2004年获中国农业大学农业推广硕士学位。院级教学名师，全国农业职业教育教学名师。从1984年开始，一直工作在职业教育一线，积极承担教学、科研、基地建设、技术服务等工作任务。主持的《果树栽培》课程被教育部教指委评为“植物生产类精品课程”，承担国家星火计划项目、山东省农业良种工程专项、山东省星火计划项目等课题18项。

【目录】

第一章　果树及嫁接的基础知识第一节　果树基础知识001一、果树的概念001二、果树的种类001三、果树的树体结构及枝芽类型005四、果树的物候期011五、果树的年龄时期012第二节　果树嫁接基本知识012一、嫁接的概念012二、嫁接技术013三、果树嫁接的意义014四、嫁接成活的原理017五、影响嫁接成活的因素019六、砧木和接穗的相互影响021第二章　果树嫁接前准备及四季嫁接方法第一节　果树嫁接时期026一、春季嫁接026二、夏季嫁接027三、秋季嫁接028四、冬季嫁接028第二节　砧木029一、砧木的分类029二、主要栽培果树的砧木及其特性030三、矮化砧木034四、抗性砧木034五、砧木的选择035第三节　接穗036一、果树优良品种036二、树种及品种选配059三、接穗的选择061四、接穗采集的时间和方法063五、接穗的贮藏和运输063第四节　嫁接工具和用品065一、嫁接工具065二、嫁接用品067第五节　嫁接方法071一、嫁接方法分类071二、主要嫁接方法074三、嫁接方法的选择108第三章　果树各类砧木嫁接苗的培育方法与管理第一节　培育果树实生砧嫁接苗111一、实生砧嫁接苗特点和利用112二、育苗模式112三、实生砧木苗培育113四、嫁接时间与方法127五、嫁接苗的管理128六、苗木出圃130第二节　培育果树自根砧嫁接苗133一、自根砧嫁接苗特点和利用134二、自根繁殖的生物学基础135三、硬枝扦插培育嫁接苗137四、硬枝嫁接培育嫁接苗142五、绿枝扦插培育嫁接苗144六、水平压条培育嫁接苗148七、直立压条培育嫁接苗155第三节　培育果树矮化中间砧嫁接苗158一、基砧实生苗的培育158二、矮化中间砧嫁接苗嫁接出圃模式158三、矮化中间砧嫁接苗二年出圃技术要点162四、苗木出圃163第四章　果树根接育苗与子苗嫁接育苗第一节　根接育苗164一、根接育苗特点164二、砧木准备164三、接穗的准备165四、嫁接165五、砧穗贮藏167六、栽植168七、栽后管理168八、苗木出圃169第二节　子苗嫁接育苗169一、子苗嫁接育苗特点169二、种子处理169三、播种及播后管理170四、接穗准备170五、嫁接171六、促进接口愈合172七、移栽172八、栽后管理172九、苗木出圃173第五章　主要果树高接换头更新品种第一节　乔木果树高接换头更新品种174一、苹果高接换头更新品种174二、梨高接换头更新品种179三、桃高接换头更新品种182四、核桃高接换头更新品种184五、板栗高接换头更新品种188六、柿高接换头更新品种191七、枣高接换头更新品种195八、大樱桃高接换头更新品种198九、杏高接换头更新品种201十、李高接换头更新品种202十一、柑橘高接换头更新品种204第二节　藤本果树高接换头更新品种205一、葡萄高接换头更新品种205二、猕猴桃高接换头更新品种209第六章　果树嫁接的应用第一节　嫁接在果树生产中的特殊应用213一、授粉品种花芽嫁接213二、设施葡萄花芽嫁接增加产量215三、骨干枝桥接恢复树势216四、主干推倒嫁接换头219五、盆栽果树花芽嫁接快速结果221六、盆栽果树结果枝靠接快速结果223第二节　嫁接在果树育种中的应用224一、高接加快育种进程224二、高接鉴定芽变稳定性226参考文献