卫生理化检验学

图书标准信息

• 作者 连国军 曹建明
• 出版社 高等教育出版社
• 出版时间 2021-03
• 版次 1
• ISBN 9787040557817
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

《卫生理化检验学》是高等医药院校预防医学、卫生检验与检疫、医学检验等专业的专业课。本书共分四个篇幅，分别为总论、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验。总论主要介绍食品、水质、空气理化检验中所用到的共性的分析方法和设备，食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验涉及样品采集、分析、结果计算、方法注意点、*的方法学进展。食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验篇详细介绍食品、水质、空气的理化检验的有关理论、检验方法和内容。
  本书适合作为高等院校预防医学类本科专业学生的教材。也可供从事卫生理化检验、卫生监督等相关工作的科技人员和管理人员参考使用。