千万不能没有蔬菜
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全新
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作者张书 译
出版社中信出版集团
出版时间2021-08
版次1
印数1千册
装帧平装
上书时间2024-05-25
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
张书 译
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出版社
中信出版集团
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出版时间
2021-08
-
版次
1
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ISBN
9787521740455
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定价
18.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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页数
40页
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字数
65.000千字
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正文语种
简体中文
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丛书
漫画万物简史
- 【内容简介】
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你是不是希望这世上没有蔬菜就好了?如果是的话,那就大错特错了!土豆无法为零食献身,胡萝卜不再为视力护航,生菜也当不了沙拉的主角。失去了这些美味,你的身体可能真的要“起义”了!
本书以从古到今的叙事方式,为读者呈现了不同历史时期蔬菜的演变过程,让孩子了解历史的同时学到科学知识。文中涉及到的这些知识会让你更了解蔬菜,如组成部分(根、茎、叶、花、果实等),富含的微量元素(钙、铁、钾等)以及不同历史时期蔬菜的种植与培育过程。如果你还不太喜欢吃蔬菜,那这些内容很可能让你从此爱上它。洋葱、胡萝卜、马铃薯为何能征服全世界?意大利女贵族凯瑟琳・德・美第奇为何独宠西蓝花,并把它推广到了法国?詹姆斯・库克船长在1768年出海航行时,又为什么把卷心菜带上了船?书中有大量幽默风格的插图,活泼的版式,浅显的讲解,以及大量生动实例和可操作性的小实验,让孩子们在轻松的氛围中获取知识,探索生活奥秘,增长见识。
- 【目录】
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导言
什么是蔬菜?
古人是怎么种植蔬菜的?
蔬菜有利于身体健康吗?
与洋葱有关的那些故事
为什么马铃薯这么令人着迷?
胡萝卜是何时把我们征服的?
生菜的趣闻
卷心菜为什么能征服全世界?
蔬菜仅仅是食物吗?
蔬菜是怎样种植和保存的?
蔬菜对环境有影响吗?
吃下去的蔬菜都去哪儿了?
词汇表
蔬菜中的巨无霸
雕琢蔬菜
你知道吗?
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