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厨房管理实务

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作者王美 著

出版社清华大学出版社

ISBN9787302213871

出版时间2010-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数184页

字数264千字

定价29元

货号JM

上书时间2024-11-16

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C6-3

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