时尚广东菜
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八五品
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作者梁昌、廖锡祥 编著
出版社广东科技出版社
出版时间2001
货号107-5
上书时间2023-09-14
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
梁昌、廖锡祥 编著
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出版社
广东科技出版社
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出版时间
2001
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ISBN
9787535928313
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定价
18.00元
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装帧
其他
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开本
19cm
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页数
289页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书分家禽类,家畜类,奶、蛋类,野味类,塘鱼类,干货类,蔬果类等八类,介绍了250多款最新的粤菜菜式的科学制法。
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