• 微生物发酵技术
  • 微生物发酵技术
  • 微生物发酵技术
  • 微生物发酵技术
  • 微生物发酵技术
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

微生物发酵技术

微生物发酵技术 内页干净无笔记

100 八五品

仅1件

河南郑州
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者燕平梅 著

出版社中国农业科学技术出版社

出版时间2010-09

版次1

装帧平装

货号D5B-4

上书时间2023-03-09

中华书海

十七年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺

   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 燕平梅 著
  • 出版社 中国农业科学技术出版社
  • 出版时间 2010-09
  • 版次 1
  • ISBN 9787511601414
  • 定价 22.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 大32开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 276页
  • 字数 230千字
【内容简介】
微生物发酵技术以现代发酵技术为核心,利用微生物的代谢活动过程,经生物转化而大规模地制造各种工业发酵产品,已经形成了一个品种繁多、门类齐全的独立工业体系,在国民经济中占有重要地位。
【目录】
第一章微生物发酵技术概论
第一节微生物发酵技术的定义和发展简史
第二节微生物发酵技术的特点和范围
第三节微生物发酵技术的组成
第四节微生物发酵技术的应用和发展趋势
本章小结
第二章发酵微生物的筛选
第一节微生物的特性及工业微生物的要求
第二节已工业化产品发酵菌的介绍
第三节自然界中目的微生物的分离
本章小结
第三章优良发酵菌种选育技术
第一节自然选育技术
第二节诱变育种技术
第三节原生质体育种技术
点击展开 点击收起

   相关推荐   

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP