◇日文原版书 鯨は国を助く [単行本] 小泉武夫(著)
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八五品
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作者小泉武夫(著)
出版社小学館 (2010/4/1)
ISBN9784093878975
出版时间1900-01
装帧其他
货号通38
上书时间2022-05-31
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- 品相描述:八五品
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货号:
通38
品相描述:八五品
8.5成新。书口有点渍迹。
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鯨は国を助く[単行本] 小泉武夫(著)単行本:235ページ 出版社:小学館 (2010/4/1) 言語:日本語 ISBN-10:4093878978 ISBN-13:978-4093878975 商品パッケージの寸法:18.8 x 13.2 x 2 cm内容説明日本人の深いクジラへの愛と反捕鯨国の独善。縄文時代からクジラを食べ敬愛してきた日本人。江戸時代には全国に鯨組ができ、感謝しながら食べ、そして供養してきた。戦後の食糧難には鯨は貴重な蛋白源として人々を救った。一方、反捕鯨派は「鯨は絶滅に瀕している」「知的な鯨を食べるのは可哀想」「牛豚を食べろ」と主張する。だが、長年の商業捕鯨禁止で鯨は増えすぎている。しかも鯨が食べる魚は人類の漁獲高の4~5倍に達している。つまり、近い将来の食糧危機さえも鯨が鍵を握っているのだ。そこで食文化論の第一人者がクジラの素晴らしさを語り、反捕鯨国?団体の独善を明快に論破。一見、善良な環境保護の裏には、経済の論理と根強い人種差別があった。他民族の食文化を否定する権利など誰にもない!内容(「BOOK」データベースより)他民族の食文化を否定する権利は誰にもない。日本人のクジラへの深い愛と反捕鯨国の独善を知って欲しい。 目次第1章 クジラは日本人を助けた(日本人のクジラ愛の歴史―縄文、弥生時代天皇も公家も鯨肉に惚れこんだ ほか)第2章 クジラはいま一度、日本人を助ける(食料自給率四一%は農業、水産業を大事にしてこなかった日本人へのツケ定年後にどんな仕事をしたいか ほか)第3章 捕鯨をめぐる現実(狂騒的な「国際捕鯨オリンピック」時代クジラ資源の管理とIWCの発足 ほか)第4章 反捕鯨国が捕鯨再開に反対する三つの理由(クジラを捕るより、牛を買え!牛とクジラの環境問題 ほか)第5章 クジラの底ヂカラ(豊富なタンパク質がクジラを美味しくし、スタミナを与える驚異のバレニンパワー ほか)
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