◇日文原版书 手づくりのパン 日本手工面包制作技术
￥ 66 八五品
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作者根田春子
出版社雄鶏社 (1988/2/15)
ISBN9784277653022
出版时间1900-01
装帧其他
页数64页
货号京17
上书时间2022-05-30
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商品详情
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京17
品相描述：八五品
9成新。彩色图文本。
商品描述：
手づくりのパン (ぶきっちょさんのCOOKING NOTEシリーズ 別冊) [大型本] 根田春子 (著) 大型本: 64ページ 出版社: 雄鶏社 (1988/2/15) 言語: 日本語 ISBN-10: 4277653022 ISBN-13: 978-4277653022 商品パッケージの寸法: 25.9 x 21.2 x 0.8 cm 目次 基本の食パン基本の作り方を応用して食パン生地で楽しく天然酵母のパン知っておきたい基礎の基礎卵とバターのリッチなパンリッチな生地を応用してゆるい生地のパンカリカリのパンクイック?ブレンド民族色豊かなパンパンのこぼれ話
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