作者胡德荣;张仁庆
出版社经济日报出版社
出版时间1995-09
装帧平装
货号A院19-1
上书时间2024-08-18
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
胡德荣;张仁庆
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出版社
经济日报出版社
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出版时间
1995-09
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ISBN
9787801270511
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定价
16.80元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
- 【作者简介】
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胡德荣师傅,男,1917年出生于徐州,汉族,从厨已60个春秋。现为中国烹饪协会会员、中国金瓶梅学会会员、中国老子学会理事、道家饮食文化研究会主任等。原特三级烹调师,1989年被江苏省人民政府授予荣誉特一级烹调师。
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