鲁菜 （修订本）
￥ 15 九品
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山东临沂
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作者崔义清、崔伯成 编著
出版社山东科学技术出版社
出版时间1993
版次2
货号G3506
上书时间2023-05-03
商品详情
- 品相描述：九品
- 后封有水渍，内页新无笔记划线。
图书标准信息
- 作者 崔义清、崔伯成 编著
- 出版社 山东科学技术出版社
- 出版时间 1993
- 版次 2
- ISBN 9787533112547
- 定价 10.00元
- 开本 20cm
- 页数 318页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书共收入鲁菜菜品8大类300余种，反映济南、胶东、孔府菜之精华，体现了鲁菜的风格。
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