菜点集锦
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￥ 16 八五品
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北京丰台
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作者黄子云、黄楚云、张老头 著
出版社四川科学技术出版社
出版时间1987-11
装帧其他
上书时间2024-05-08
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 黄子云、黄楚云、张老头 著
- 出版社 四川科学技术出版社
- 出版时间 1987-11
- ISBN 9787536402157
- 定价 6.40元
- 装帧 其他
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 丛书 川菜名师佳肴丛书
- 【内容简介】
- 本书内容包括:冷菜类、海味类、鸡鸭类、鱼虾蟹类、甜菜类、点心类等名菜、风味菜、传统菜共656种。
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