蒸煮炖家常菜一本就够
￥ 5 1.7折 ￥ 29.8 九五品
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作者杨桃美食编辑部 编
出版社江苏凤凰科学技术出版社
ISBN9787553743004
出版时间2015-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数160页
字数99999千字
定价29.8元
上书时间2024-05-12
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:蒸煮炖家常菜一本就够
定价：29.8元
作者:杨桃美食编辑部 编
出版社：江苏凤凰科学技术出版社
出版日期：2015-07-01
ISBN：9787553743004
字数：250000
页码：160
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
《蒸煮炖家常菜一本就够(超值版)》是给想要轻松做菜却又不想油腻的你，推荐使用的一本简单的食谱书。
内容提要
现代人越来越重视养生，吃的东西也越来越清淡。《蒸煮炖家常菜一本就够（版）》采用蒸煮炖的方式料理，不但让菜肴营养健康，还能够留住食材本身的鲜美。 《蒸煮炖家常菜一本就够（版）》是给想要轻松做菜却又不想油腻的你，推荐使用的一本简单的食谱书。
目录
常用蒸酱做法和用途介绍常用煮酱做法和用途介绍PART 1 肉类篇蒸煮肉类好香醇芋头蒸鸡腿栗子蒸排骨咸冬瓜蒸肉饼豆豉蒸里脊肉苦瓜蒸肉块竹荪蒸肉菠萝蒸肉咸蛋蒸肉饼芥菜鸡汤松茸菇排骨汤白果鸡汤陈皮牛肉丸蒜蓉白肉辣酱蒸爆猪皮梅菜干蒸肉饼养生什锦菇鸡汤麻辣拌猪脚云南酸辣肉片葱味鸡翅柠香鸡肉梅酱鸡腿八珍鸡汤橘酱梅花肉海山酱鸡肉麻酱鸡丝胡麻酱牛肉泰式白肉盐水鸡麻辣牛肉雪花肉丸子清鸡汤辣昧肉片南瓜蒸排骨白果腐竹排骨汤鲜肉苦瓜盅萝卜牛排骨汤桂花乌鸡汤蒜苗浓鸡汤黑枣山药鸡汤莲子百合鸡汤白萝卜鸡汤甘蔗鸡汤南瓜豆浆鸡汤人参枸杞子鸡汤芹菜鸡汤沙参玉竹鸡汤瓜仔香菇鸡汤冬瓜荷叶鸡汤大白菜鸡爪汤苹果红枣排骨汤薏米红枣排骨汤萎角红枣排骨汤辛香牛排骨汤陈皮鸭汤香菇牛排骨汤冬瓜蛤蜊鸡汤山药枸杞子鸡汤四物排骨汤山药乌鸡汤PART 2 海鲜篇PART 3 蔬果篇PART 4 蛋、豆腐篇
作者介绍
杨桃美食,一直华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
序言
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【封面】
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