儿童营养学原书第8版中文翻译版

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作者[美]罗纳德·E.克雷曼,[美]弗兰克·R.格里尔著,申昆玲

出版社科学出版社

ISBN9787030703941

出版时间2022-09

版次1

装帧精装

开本16开

纸张胶版纸

页数853页

定价398元

上书时间2024-03-31

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商品描述: 基本信息
书名:儿童营养学
定价：398.00元
作者:[美]罗纳德·E.克雷曼,[美]弗兰克·R.格里尔著,申昆玲译
出版社：科学出版社
出版日期：2022-09-01
ISBN：9787030703941
字数：
页码：853
版次：
装帧：精装
开本：16开
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编辑推荐

内容提要
《儿童营养学（中文翻译版，原书第8版）》为美国儿科学会（AAP)编写的儿童营养指南的新版本,秉承了其作为儿童营养权威、完整的经典著作的特色。《儿童营养学（中文翻译版，原书第8版）》分为7篇52章，系统阐述了儿童营养的相关知识，包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急性和慢的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容，并体现了儿童营养领域的新进展。
目录

作者介绍

序言