蛋鸡饲料配方设计
￥ 71 ￥ 68 九五品
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北京东城
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作者王继华, 刘伯, 张伟峰
出版社科学出版社
ISBN9787030446909
出版时间2015-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数244页
字数99999千字
定价68元
上书时间2024-03-22
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:蛋鸡饲料配方设计
定价：68.00元
作者:王继华, 刘伯, 张伟峰
出版社：科学出版社
出版日期：2015-07-01
ISBN：9787030446909
字数：275000
页码：244
版次：1
装帧：平装
开本：5开
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编辑推荐
《蛋鸡饲料配方设计》围绕蛋鸡饲料的核心技术——饲料配方，提供了大量作者在科研和生产过程中实际使用过的设计技术和方法技巧，可供饲料专业工作者、配方师及相关产业的专业人员参考和模仿。
内容提要
《蛋鸡饲料配方设计》详细介绍了蛋鸡饲料配方设计技术和方法技巧，这些配方设计技术和方法技巧多是作者在科研或生产中实际使用过的。《蛋鸡饲料配方设计》给出了大量实用饲料配方，供同行研究和模仿；《蛋鸡饲料配方设计》还系统介绍了天气炎热时的夏季设计蛋鸡饲料配方的技术和通过饲料调控鸡蛋的质量等，供同行参考。《蛋鸡饲料配方设计》适合于蛋鸡营养与饲料专业科技工作者、饲料配方师、相应专业高年级大学生阅读，对于相关专业的年轻教师也有参考价值。
目录
前言 1鸡饲料营养基础 1.1鸡的采食行为和采食量 1.2鸡对饲料养分的消化吸收 1.3动物的消化力与饲料的可消化性 1.4肠道健康与免疫营养学 1.5日粮电解质平衡 1.6鸡的营养代谢性疾病 2鸡的营养需要 2.1鸡的能量需要 2.2蛋白质的营养需要 2.3蛋白能量比 2.4氨基酸需要 2.5理想蛋白质模型 2.6矿物质营养需要 2.7微量元素的需要 2.8维生素需要 3主要饲料原料的特点及使用要点 3.1能量饲料原料 3.2动物性蛋白质饲料原料 3.3植物性蛋白质饲料原料 3.4矿物质饲料原料 3.5常见饲料原料在鸡配合饲料中的一般用量 4饲料原料质量评估 4.1饲料原料质量评估指标及抗营养物质 4.2霉菌毒素与饲料原料储存 4.3饲料养分值的变异及估计 4.4饲料原料生物学效率的评估 4.5相对生物学效价评估原理——斜率比法与平行线法 4.6生物学效价评估结果的变异 5饲料添加剂 5.1微量元素添加剂 5.2有机微量元素 5.3维生素添加剂 5.4氨基酸添加剂 5.5非营养性添加剂 6饲料配方设计原理与方法 6.1饲料配方设计的原则与基本程序 6.2饲料配方的线性规划模型 6.3影子价格在饲料配方设计上的应用 6.4灵敏度分析 6.5原料的变异与饲料配方的精度 6.6饲料配方设计关键技术 7蛋鸡生长期饲料配方设计 7.1蛋鸡生长发育阶段的划分 7.2蛋鸡生长期的营养需要量 7.3蛋鸡生长期饲料配方的设计 7.4鸡的骨骼发育 7.5预产期蛋鸡饲料配方设计 7.6蛋鸡生长期饲料配方实例 8产蛋鸡饲料配方设计 8.1我国蛋鸡的生产性能 8.2蛋鸡的饲养标准 8.3开产后蛋鸡饲料配方设计 8.4产蛋高峰鸡饲料配方设计 8.5产蛋后期蛋鸡饲料配方设计 8.6产蛋鸡掉毛的营养原因 9种鸡饲料配方的设计 9.1种公鸡饲料配方设计 9，2蛋鸡不同季节的生理特点 9.3母鸡日粮对种蛋及雏鸡的影响 9.4种母鸡的饲料配方设计 10夏季饲料配方设计 10.1鸡的夏季营养 10.2夏季鸡日粮的酸碱平衡 10.3抗热应激的添加剂 10.4热应激的饲料调控 11鸡蛋质量的营养调控 11.1蛋的形成与鸡蛋品质 11.2饲料营养对蛋壳品质的影响 11.3蛋壳颜色 11.4饲料对鸡蛋大小的影响 11.5饲料养分对蛋黄颜色的影响 11，6饲料原料对蛋黄颜色的影响 参考资料 附录1蛋鸡饲养标准（NY／T33—2004） 附录2‘海兰白—36’蛋鸡的饲养标准 附录3‘海兰白—36’蛋鸡的饲养标准（续） 附录4‘海兰褐’蛋鸡的饲养标准 附录5‘海兰褐’蛋鸡的饲养标准（续） 附录6‘海兰褐’商品蛋鸡的蛋重分布 附录7饲料厂的饲料原料质量标准
作者介绍
王继华（1957.11～），河北工程大学动物科学系教授。主要研究动物育种原理与方法、动物饲料营养与饲养管理等。已发表学术论文80余篇，出版《家畜育种学导论》、《鸡饲料配方设计技术》、《动物科学研究方法》、《仔猪饲料配方设计实用新技术》、《仔猪饲料配方设计高级技术》、《肥育猪饲料配方设计技术》、《猪的生长发育及营养调控技术》、《饲用矿物元素络合物的研究与应用》、《线性模型分析方法》等9部学术著作。
序言
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