心爱的中餐正版现货
￥ 1 0.3折 ￥ 32 八五品
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作者大蕃茄传媒机构
出版社北方文艺出版社
ISBN9787531729518
出版时间2012-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价32元
货号20A
上书时间2023-11-18
商品详情
- 品相描述：八五品
- 二手正版可能会有少许笔记哈哈
- 商品描述
-
基本信息
书名:心爱的中餐
定价：32.00元
作者:大蕃茄传媒机构
出版社：北方文艺出版社
出版日期：2012-11-01
ISBN：9787531729518
字数：
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版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
1.500道美味菜谱。 2.97位做菜老手验证，美食老饕亲口鉴定，一招至鲜秘笈。 3.大中华家庭美食会推荐。 4.没有烦人的数字计量，因为生活从不以克来计算。快乐的文字叙述，自由的做菜享受。 5. **超级畅销菜谱。简洁实用的设计风格，一如你想要的生活。 6.由畅销书《丽江的柔软时光》策划机构大番茄传媒隆重推出
内容提要
本书精选500道大家在日常生活中可以轻松“操练”的中餐食谱，蒸炒煎炸煮，烧腌拌烤卤，哪怕冰箱里只有几样打蔫的食材，在本书极具创意的指导下你也能变身巧手厨娘。早中晚餐，朋友聚会，家常便饭，吃肉食素，酸甜苦辣，不论你习惯多古怪口味多刁钻，只要你和我们一样热爱生活，这本书就对了你的胃。 总之，做菜是种表达。 吃不仅是味蕾体验，也是情感体验。 精致的食材，讲究的烹调，可以呈现陶醉味蕾的美食。 而唯有融入爱与情义，才会绽放愉悦身心的——珍贵味道。 来点情，调味——这就是我们的一招至鲜秘笈。
目录
导读使用说明补充说明名词解释图标说明菜 谱天天营养参考食物代换表贴士目录菜 谱 目 录新手上路不会做菜的请举手早 餐14 用整个早上来搭配17 没有时间21 面包用处大22 还是中式合胃口25 有什么吃什么中 餐30 不能少了肉30 红肉33 白肉36 也算肉39 来点蔬菜39 拌拌吃43 煮煮吃48 炒来吃54 谁说来不及吃海鲜57 一碗饭62 喝点果汁64 小补一下晚 餐68 清淡一点是对的68 素炒75 素汤78 素蒸81 沙拉83 如果需要一点肉83 串荤炒87 串荤汤92 放心吃海鲜96 特别的晚上96 简单又营养102 吃鱼好105 就是要吃肉下 午 茶110 点心一点一点点心112 喝点茶113 清新清醒115 只是点心媚外117 喝花式啤酒，不用找理由118 咖啡，只有咖啡夜 宵120 小东西120 甜的121 咸的123 不吃肉 只喝汤127 养颜啰129 饿了就喝粥家 宴132 平日132 海鲜134 肉138 鱼142 蔬、果、素145 节日145 蒸148 炒152 炸155 煮161 甜食Party166 为什么不疯狂166 户外烧烤170 除了肉173 如果要正式一些173 冷175 热179 甜品184 一切只为了制造快乐一菜多吃186 鸡191 鱼194 番茄195 豆腐异国风情200 墨西哥辣味202 意大利面204 法国小菜206 瑞士火锅207 日本寿司208 伊朗手抓饭210 越南虾
作者介绍
大蕃茄传媒机构成立于1998年，2003年起涉足图书出版行业，现有传媒机构、暗香摄影工作室、柔软时光摄影机构等部门。现已出版上市图书50余本，涉及成功人士、企业文化、企业产品、旅游及生活等类别。大蕃茄传媒机构是一家有想法也善于表达的公司，精于用图书的形式提炼核心气质、精准定位，用轻松诙谐的笔触传达，在不经意间让读者收获，看似很随意，其实独具匠心。从选题策划到图文采编，从装帧设计到制版印刷，始终致力于“做读者喜欢的书”这一目标。其创作的《丽江的柔软时光》成为国内驴友 喜爱的图书。
序言
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【封面】
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