读懂中国茶（行知茶文化丛书）
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北京通州
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作者马哲峰著
出版社中州古籍出版社
ISBN9787534888847
出版时间2019-11
版次1
装帧平装
开本16
定价58元
上书时间2022-10-25
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商品详情
- 品相描述：全新
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基本信息
书名：读懂中国茶（行知茶文化丛书）
ISBN：9787534888847
作者：马哲峰著
出版社：中州古籍出版社
出版日期：2019.11
装帧：平装
开本：16开
定价：58
内容简介
本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节，详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章：第一章 南方嘉木；第二章 千山摘翠；第三章 茶叶初制；第四章 茶叶精制；第五章 藏茶成珍；第六章 感官审评。
寻茶路远，让我们经由文化与科学的双重途径，一起踏上追寻茶之终 ji 奥义的漫漫长路。
作者简介
马哲峰，河南省茶文化研究会副秘书长，河南省茶叶商会副秘书长、郑州升达经贸管理学院客座教授，济源职业技术学院客座教授，行知茶文化讲习所创办人。
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