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作者黄德智 编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501922420
出版时间1998-09
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
页数681页
字数572千字
定价46元
上书时间2021-09-24
新编肉制品生产工艺与配方
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