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作者翟桂荣 编著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518400898
出版时间2016-05
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号1201281952
上书时间2024-04-03
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作者简介
翟桂荣，北京妇产医院主任医师，中华医学会产科专家，从事产科临床工作30余年，对妊高征、妊娠期急重症的诊断治疗、并发症的抢救与治疗、胎儿宫内监测与诊治经验丰富，尤其擅长多胎妊娠的管理。被“好大夫在线”评为“网友心中好大夫”，被“三九健康网”评选为“网友好评妇产科靠前医生”。
目录
Chapter1 0～1个月新生儿营养餐
妈妈须知：宝宝发育特点
0～1个月宝宝身体发育
0～1个月宝宝智能发育
～1个月新生儿母乳喂养
母乳所含的营养
母乳适合新生儿
初乳营养好，别浪费
如何判断母乳足不足
早产儿怎样母乳喂养
剖宫产妈妈的母乳喂养
母乳喂养的正确姿势
母乳喂养的正确步骤和含接姿势
新生儿的喂奶量及喂奶时间
～1个月新生儿人工喂养
人工喂养的优缺点
哪些妈妈必须采取人工喂养
人工喂养应掌握的要点
选购配方奶粉的技巧
帮宝宝选个合适的奶瓶
正确冲调配方奶
0～1个月新生儿混合喂养
混合喂养的优缺点
新生儿混合喂养的正确方法
新生儿混合喂养的喂奶次数
新生儿混合喂养的常见问题
Chapter2 1～3个月宝宝营养餐
妈妈须知：宝宝发育特点
1～3个月宝宝身体发育
1～3个月宝宝智能发育
1～3个月宝宝母乳喂养
学会挤奶，让母乳更顺畅
母乳应妥善保存
夜间喂奶要注意安全
从宝宝嘴里抽出乳头的正确方法
妈妈一定要知道的哺乳常识
哺乳妈妈一日食谱推荐
1～3个月宝宝人工喂养
人工喂养姿势不可忽视
不宜用纯净水或矿泉水冲奶粉
注意奶瓶的清洗和消毒
拍拍嗝，不吐奶
喂配方奶容易犯的错
检查奶速防宝宝呛奶
两餐之间喂些水
如何判断人工喂养的奶量是否合适
1～3个月宝宝混合喂养
混合喂养的要领
容易掌握的混合喂养法
“乳头错觉”的纠正方法
1～3个月宝宝喂养问题一箩筐
宝宝溢奶、吐奶，妈妈别慌
宝宝呛奶怎么办
婴儿奶粉过敏的应对方案
有些疾病不耽误妈妈喂奶
Chapter3 4～6个月宝宝营养餐
妈妈须知：宝宝发育特点
4～6个月宝宝身体发育
4～6个月宝宝智能发育
4～6个月宝宝辅食喂养
4～6个月月宝宝的营养需求
宝宝的饮食仍以母乳或配方奶为主
宝宝添加辅食的时间
添加辅食过早过晚都不好
宝宝添加辅食的原则
过敏体质的宝宝如何添加辅食
各类辅食的添加顺序
辅食的喂食法
添加辅食从米粉开始
辅食选用的食材要健康
烹调辅食应无盐、少糖
6个月宝宝常用辅食的适宜硬度
6个月宝宝的辅食量
宝宝不吃辅食怎么办
帮新手妈妈走出辅食添加的误区
4～6个月宝宝辅食食谱
米汤
挂面汤
玉米汁
芹菜汁
黄瓜汁
白萝卜汁
南瓜汁
红枣汁
番茄汁
苹果汁
苹果胡萝卜汁
梨汁
葡萄汁
橘子汁
西瓜汁
草莓汁
鲜桃汁
猕猴桃汁
米粉糊
大米糊
小米糊
胡萝卜糊
油菜米粉糊
菠菜米糊
藕粉糊
山药苹果泥
Chapter4 7～9个月宝宝营养餐
妈妈须知：宝宝发育特点
7～9个月宝宝身体发育
7～9个月宝宝智能发育
7～9个月宝宝辅食喂养
7～9个月宝宝的营养需求
7～9个月宝宝常用辅食的适宜硬度
7个月宝宝的辅食量
8个月宝宝的辅食量
9个月宝宝的辅食量
制作辅食加烹调油的注意事项
添加蛋黄的方法
教宝宝用杯子
给宝宝准备磨牙食品
可以尝试断掉夜奶
忌给宝宝吃大人咀嚼的食物
不要给宝宝吃大人的饭菜
9个月宝宝的辅食别太精细
严防宝宝食物中毒
7～9个月月宝宝辅食食谱
玉米糊
山药麦片糊
胡萝卜蔬菜米糊
二米 南瓜糊
香蕉胡萝卜蛋黄糊
鱼泥米糊
鱼肉胡萝卜米糊
南瓜蒸蛋
豆腐蛋黄羹
黑芝麻山药羹
苹果麦片粥
奶香香蕉糊
芥蓝鸡肉粥
肉蛋豆腐粥
蓝莓胡萝卜土豆泥
奶香西蓝花土豆泥
鸡汤南瓜泥
胡萝卜鸡肝泥
三色猪肝末
菠菜猪肝挂面汤
胡萝卜番茄汤
紫菜蛋花汤
鱼肉汤
牛奶蛋黄米汤
牛奶红薯泥
鸡肉羹
Chapter5 10～12个月宝宝营养餐
妈妈须知：宝宝发育特点
10～12个月宝宝身体发育
10～12个月宝宝智能发育
10～12个月宝宝断奶期饮食
10～12个月宝宝常用辅食的适宜硬度
10个月宝宝的辅食量
11个月宝宝的辅食量
12个月宝宝的辅食量
不能用水果代替蔬菜
宝宝断奶全攻略
合理烹调，留住营养
给宝宝自制天然的调味品
给宝宝适量吃些粗粮
宝宝食物卡喉的家庭急救法
10～12个月宝宝辅食食谱
牛肉粥
苹果鸡肉粥
香菇瘦肉粥
鸡肉青菜粥
莲藕玉米肉末粥
什锦猪肉碎
虾末菜花
鸡肉菠菜面
紫薯银耳雪梨汤
番茄面包鸡蛋汤
胡萝卜香菇炖鸡
太阳豆腐
海苔蒸鸡蛋
肉末青菜面
豆腐软饭
三色软饭
黄花菜虾仁龙须面
营养鱼松
胡萝卜鲜虾饺
小蛋饺
鸡蛋小馒头
虾仁胡萝卜豆腐羹
红薯饼
苹果白萝卜汁
面疙瘩汤
炒龙须面
Chapter6 1～2岁各类营养餐大补充
妈妈须知：宝宝发育特点
1～2岁宝宝身体发育
1～2岁宝宝智能发育
健脾养胃营养餐
乌梅山楂汤
牛奶银耳木瓜汤
菠菜猪肚粉丝汤
白玉土豆糕
高粱小米莲子粥
土豆山药泥
玉米红枣粥
芡实瘦肉粥
薏米红豆豆浆
清炒南瓜丝
豆角烧平菇
鱼肉芋头饼
益智健脑营养餐
核桃桂圆汤
牛奶冲鸡蛋
鸡蛋鱼肉
鸡肉豆腐羹
花生黑芝麻米糊
小米红枣粥
黑芝麻糙米粥
五彩鱼粥
胡萝卜番茄饭卷
甜椒牛肉丝
苹果酪
香蕉牛奶布丁
养肝明目营养餐
胡萝卜猪肉饼
鸡肝芝麻粥
甜椒炒绿豆芽
猪肝蔬菜粥
豌豆肉丁软饭
蓝莓银耳甜汤
芒果奶昔
黑芝麻核桃粥
番茄橘子汁
牛肉丸油菜汤
鲜奶炖鸡
银鱼蔬菜饼
补钙壮骨营养餐
红枣花生牛奶
香菇木耳海带汤
小白菜豆腐牡蛎汤
番茄排骨汤
猪骨菠菜汤
紫菜豆腐羹
鱼肉馄饨
果仁玉米粥
虾皮小白菜汤
鸡腿菇炒虾仁
酿豆腐
鸡蛋布丁
补锌补碘营养餐
苹果红枣汤
海带排骨汤
猴头菇炖鸡翅
牡蛎紫菜汤
燕麦南瓜糊
小油菜鱼丸汤
蛋蓉鱼羹
油菜海鲜粥
大米核桃花生豆浆
圆白菜蒸河虾
香菇豆腐鸡丁
芹菜炒猪肝
什锦蛋丝
什锦肉羹饭
Chapter7 2～3岁食物多样化
妈妈须知：宝宝发育特点
2～3岁宝宝身体发育
2～3岁宝宝智能发育
控制体重营养餐
丝瓜香菇汤
番茄烧豆腐
海米冬瓜汤
蔬菜小杂炒
芹菜炒香菇
韭菜炒虾仁
凉拌莴笋
丝瓜豆腐汤
黄瓜拌香蕉
豆腐凉菜
萝卜馅饼
红薯小窝头
补铁补血营养餐
麻酱冬瓜
海带豆腐汤
木耳肉片汤
红豆泥
红枣桂圆粥
猪血油菜粥
菠菜瘦肉粥
西蓝花鸡肝粥
肉松小馒头
蛋黄炒南瓜
清蒸三文鱼
猪肉蛋饼
提高免疫力营养餐
红枣南瓜汤
洋葱蛋皮汤
土豆蘑菇鸡汤
番茄牛肉汤
瘦肉炖苹果鲢鱼
香菇排骨粥
山药糕
胡萝卜炒肉丁
火腿炒菜花
肉末圆白菜
双耳鸡蛋汤
水果慕斯
助食增高营养餐
火腿豆腐汤
橙香小排
豆腐鲫鱼汤
虾肉豆腐羹
香蕉牛奶燕麦粥
大米豆浆
猪肉炒茄丝
青椒炒猪肝
西蓝花炒肉片
香菇拌兔肉
豌豆炒虾仁
橘子燕麦甜饼
培养饮食好习惯，为入园做准备
培养宝宝良好的用餐礼仪
宝宝偏食，父母要尽早纠正
宝宝吃饭太慢如何提速
护食的宝宝怎样管
宝宝不爱自己动手吃饭怎么办
宝宝含饭不咽怎么办
Chapter8 宝宝常见病饮食调理
感冒
感冒的原因
感冒的症状
饮食调理方法
葱豉汤
菊花葱须汤
姜糖水
紫苏米糊
薄荷粥
金银花粥
发热
发热的原因
发热的症状
饮食调理方法
紫菜豆腐汤
荸荠瘦肉汤
冰糖雪梨汁
西瓜汁粥
橘子番茄西瓜汁
绿豆豆浆
肺炎
肺炎的原因
肺炎的症状
饮食调理方法
白萝卜紫菜汤
川贝炖雪梨
杏仁米糊
薏枣百合山药粥
木耳炒百合
豆腐胡萝卜糊
湿疹
湿疹的原因
湿疹的症状
饮食调理方法
冬瓜香菜汤
红豆薏米黑米粥
丝瓜粥
荸荠汁
山药黄瓜汁
绿豆海带汤
咳嗽
咳嗽的原因
咳嗽的症状
饮食调理方法
莲藕苹果排骨汤
芥菜粥
荸荠雪梨汁
木瓜百合汁
银耳百合黑豆豆浆
白萝卜牛肉饭
积食
积食的原因
积食的症状
饮食调理方法
山楂汁
红豆陈皮汤
山药小米粥
白萝卜粥
番茄鸡蛋汤
洋葱炒圆白菜
腹泻
腹泻的原因
腹泻的症状
饮食调理方法
石榴甜汤
荠菜饮
熟苹果泥
小米胡萝卜泥
淮山莲子粥
胡萝卜鸡蛋炒饭
便秘
便秘的原因
便秘的症状
饮食调理方法
什蔬炒饭
香菜土豆汤
番茄炒双花
核桃松仁小米羹
红薯粥
芹菜白菜汁
口疮
长口疮的原因
长口疮的症状
饮食调理方法
二豆汤
金银花菊花饮
黄豆芽肉丝汤
西瓜皮蛋花汤
银耳羹
莲藕雪梨汁
内容摘要
本书分阶段介绍0～3岁宝宝的发育特点，以及在不同阶段妈妈们会遇到的各种喂养问题，从母乳喂养、人工喂养、混合喂养的方法，再到辅食添加、制作、喂食。如何实现母乳喂养？口辅食吃什么？宝宝增高、明目、益智吃什么？宝宝发热、便秘、腹泻、湿疹、咳嗽如何科学喂养和护理？在本书中，你都会找到答案！
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