保正版！水果9787100153287商务印书馆(英)彼得·布莱克本-梅兹 著; 译
1.7天无理由退换货，2.当日16点前订单基本当日发出，最迟隔天，3.天津仓、成都仓、无锡仓、北京仓、广东仓、泰安仓、杭州仓、武汉仓就近发货。4.韵达、中国邮政、圆通、中通随机安排！无法指定快递敬请谅解！5.开票联系客服.
￥ 101.65 7.0折 ￥ 145 全新
库存9件
作者(英)彼得·布莱克本-梅兹 著; 译
出版社商务印书馆
ISBN9787100153287
出版时间2017-11
装帧精装
开本16开
定价145元
货号1201618869
上书时间2023-09-21
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 24小时
- 好评率 暂无
- 最新上架
![保正版！说文解字+汉字王国9787565834561汕头大学出版社等[东汉]许慎](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/cbcabbdd/ee56033c4ad0f384_s.jpg)
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
彼得·布莱克本-梅兹，英国皇家园艺学会的裁判员和园艺所不错会员。彼得是一名在水果历史和栽培方面首屈一指的专家。他的职业生涯开始于商业水果种植领域，并且在过去的几十年中一直身兼园艺顾问和作家的角色。除了自己的著作之外，他还经常为《花园新闻》、《厨房花园》、《花园》（皇家园艺学会会刊）和《乡村生活》等杂志供稿。
，专业译者。译有《伟大的博物学家》、《伟大的探险家》等。
目录序
引言
一章梨果
苹果—梨—榅桲—欧楂果
二章核果
李子—樱桃—桃—油桃—杏—桑葚
三章浆果
醋栗—鹅莓—蓝莓—欧洲越橘—黑莓—悬钩子—草莓—覆盆子—桃金娘果—接骨木果—蔓越橘
四章其它水果
无花果—柑橘类—瓜类—菠萝—葡萄—香蕉—芒果—费约果—面包果—榴梿—番荔枝—杨桃—罗望子—刺角瓜—火龙果—柿子—番木瓜—人心果—番石榴—西番莲—石榴—椰枣—山竹—兰撒果—枇杷—红毛丹—龙眼—荔枝—红菇娘—小果酸浆—油橄榄—鳄梨—椰子—开心果—腰果—核桃—巴旦木
人物小传
插图
索引
内容摘要
彼得·布拉克本-梅兹著的《水果（一部图文史）（精）》追溯了许多水果种类和品种的进化历史．以及它们在大众文化中的地位，涉及的不但有古代传说，还包括距现在更近、颇为古怪的药用论断等。从野生水果物种在中亚和中国的起源开始，人们探索的足迹遍及古希腊和古罗马的苗圃、欧洲的修道院和大型别宫；重温欧洲人在美洲探索和扩张的伟大时代，水果很终来到今天的商业和家庭果园。书中栩栩如生的插图来自于英国皇家园艺学会的品质档案馆，这些图片不但具有记录水果发展轨迹的重要历史价值，它们本身也是杰出的艺术品。而无论书中谈论的是梨子还是菠萝，《水果》总是能让人惊奇，让人有把它立刻放到嘴边吃掉的冲动。
主编推荐
水果是我们日常饮食中至关重要的一部分，为我们的食物增添了色彩和风味，也是生活中优选的甜点。心情不好时，吃一根香蕉；一天一苹果，医生远离我……作为编辑，特别想把这本好吃的水果书推荐给读者，希望在紧张的工作之余，通过书中精彩有趣的叙述和优雅的图画、令人垂涎的色彩页面，让你得到放松，让你产生对水果的热爱！从李子到西番莲，从草莓到酸橙，水果的演化历史纷繁复杂，好似一座迷宫。不同的水果是怎么出现的，它们来自哪里，它们如何变得更有吸引力，以及它们如何在千百年里传播到全世界……它们的历史和演化是一段很好迷人的故事。而你又知道多少种水果呢？打开书……·美图。300余幅来自英国皇家园艺学会的林德利图书馆的精美画作。图片质量极高，清晰度、印刷质量以及观赏时的享受程度，远远好于使用网络公版图印刷的同类图书。·趣文。《水果》以轻松而有趣的语言，讲述了各类水果纷繁复杂的演化历史。其中既包括我们所熟悉的苹果、梨子等常见水果。也包括了欧楂、鹅莓等中国人不甚熟悉的种类。既贴近生活，又带有异域风情。·拾遗。《水果》中涉及了上百个不同的水果品种，其中大部分的品种已经在历史长河中遗失了，只有在书中，我们才能得以一窥它们曾经的美好。·补缺。《水果》中以水果的发展作为主线，但书后附录包括了13篇在水果引种栽培目前的重要人物小传，作为书中叙述的补充。小传简洁地叙述每个人生平及成就，对正文内容作出补充。·诱人。《水果》中的叙述和图片生动鲜活，阅读观赏时仿佛能闻到阵阵果香，令人“胃口大开”。
媒体评论
这是一本艺术书、历史书和园艺书的奇特组合。其中包含着关于水果栽培历史的低调而有趣的文字，以及抢眼的富有艺术性的插图。
——《美国参考书年鉴》
这个令人垂涎的美味的主题本身就很具有吸引力……这本书是甜蜜的，几乎带着诱人的感觉。
——《出版人周刊》
优雅的图画、令人垂涎的色彩页面，以及严谨学术的文字。
——《纽约时报》
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价